Pechugas de Pollo a la Parrilla con Salsa de Fresa Fresca

Pechugas de Pollo a la Parrilla con Salsa de Fresa Fresca requiere aproximadamente 2 horas y 35 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.61 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 394 calorías, 37g de proteína, y 21g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es traído a usted por Allrecipes. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Funciona bien como un plato principal asequible. Una mezcla de chile en polvo, azúcar, vinagre de frambuesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Con una espátula puntuación de 61% este plato es bueno. Tratar Pechugas De Pollo A La Parrilla Con Salsa De Ciruela, Pechugas de Pollo a la Parrilla con Salsa de Mielada, y Pechugas de Pollo a la Parrilla con Salsa Verde para recetas similares.
Instrucciones
Machacar las mitades de pechuga de pollo con un mazo de carne hasta 1/2 pulgada de grosor. Sazone con sal y pimienta y colóquelo en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar o en un plato pequeño para hornear.
Mezcle 1 chile serrano, el ajo, el chile en polvo y 2 cucharadas de vinagre de frambuesa en un tazón pequeño.
Agregue el aceite de oliva hasta que esté incorporado, luego vierta la marinada sobre las pechugas de pollo, exprima el exceso de aire y selle.
Colóquelo en el refrigerador y déjelo marinar durante 2 a 3 horas.
Mientras el pollo se marina, mezcle las fresas con la menta y el azúcar en un tazón. Cubra y refrigere 1 hora, luego agregue el chile serrano restante, la cebolla roja y 2 cucharadas de vinagre de frambuesa. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Deje reposar la salsa a temperatura ambiente durante 20 minutos antes de servir.
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.
Retire las pechugas de pollo de la marinada y sacuda el exceso. Deseche el adobo restante. Cocine el pollo en la parrilla hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 3 a 5 minutos por lado.
Sirva con la salsa de fresa y una cucharada de crema agria.