Pechugas de Pato En Moscatel y Zumo de Naranja

Pechugas de pato en Moscatel y Jugo de Naranja podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.69 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 491 calorías, 37g de proteína, y 22g de grasa por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra caldo de pollo enriquecido, jugo de naranja, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Pato Vietnamita Estofado en Jugo de Naranja Especiado, Pechugas de Pato a la Parrilla con Salsa de Chipotle de Naranja, y Cena De Esta Noche: Pechugas De Pato A La Parrilla Con Salsa De Chipotle Naranja.
Instrucciones
En una fuente grande para hornear, mezcla el Muscat de Beaumes-de-Venise con el jugo de naranja, la salsa de soja, el jugo de lima y el aceite de oliva.
Añadir las pechugas de pato y marinar durante 4 horas o toda la noche en el refrigerador.
Retire las pechugas de pato de la marinada y séquelas con toallitas de papel.
Vierta la marinada en una cacerola mediana y agregue el Caldo de pollo enriquecido. Hierva a fuego moderadamente alto hasta que se reduzca a 1/3 de taza y almíbar, aproximadamente 35 minutos.
Calienta una sartén grande antiadherente.
Añadir las pechugas de pato con la piel hacia abajo y sazonar con sal y pimienta. Cocine las pechugas a fuego moderado hasta que la piel esté muy crujiente, aproximadamente 5 minutos. Voltee las pechugas, cubra y cocine hasta que la carne esté cocida, aproximadamente 3 minutos.
Transfiera las pechugas a una tabla para tallar, cúbralas con papel de aluminio y déjelas reposar durante 5 minutos. Corte el pato en rodajas transversales de 1/4 de pulgada de grosor y colóquelo en platos. Pásame la salsa a la mesa.