Pechuga de Ternera Marinara

Name: Pechuga de Ternera Marinara
Prep time: 3 h 55 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 10
Cuisine: Judía
Ingredients: 2 kilogramos pechuga de ternera fresca; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco o caldo de carne; 1 ( berenjenas) zanahoria, finamente picada; 2 (mequite, nogal o aliso) costillas de apio, finamente picadas; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tarro de salsa marinara; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular)

Pechuga de Ternera Marinara

Marinaran de pechuga de res es un plato principal que sirve 10. Una porción contiene 335 calorías, 38g de proteína, y 16g de grasa. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. A mucha gente no le gustó mucho este plato judío. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Una mezcla de aceite de oliva, apio, zanahoria y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es perfecto para Janucá. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 3 horas y 55 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 74%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pechuga de Ternera Marinara, Pechuga de Ternera, y Farro de Ternera, Setas, Espárragos, Marinara para recetas similares.

Instrucciones

Espolvorea la pechuga con sal y pimienta. En un horno holandés grande, caliente el aceite a fuego medio. Pechuga marrón por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retirar de la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el apio y la zanahoria a la misma sartén; cocine y revuelva 2-3 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vino; cocine, revolviendo para aflojar los trozos dorados de la sartén. Agregue la salsa marinara.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Marinara

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Regrese la pechuga a la sartén y deje hervir. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, tapado, de 3-1/2 a 4 horas o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la pechuga de la sartén. Descremar la grasa de la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Corte la pechuga en diagonal a través del grano en rodajas finas; sirva con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Horno Holandés

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2kilogramos

pechuga de ternera fresca 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino tinto seco o caldo de carne 1( berenjenas)

zanahoria, finamente picada 2(mequite, nogal o aliso)

costillas de apio, finamente picadas 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tarro de salsa marinara 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1Trozos de caramelo de la barra Heath

(ya sea o regular)

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo y Zinfandel son excelentes opciones para la pechuga de res. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la pechuga. Si estás hablando de pechuga judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. Un vino que puedes probar es Angove Family Winemakers Family Crest Shiraz. Tiene 4.2 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 23 dólares.

Enólogos de la Familia Angove Cresta Familiar Shiraz

El Angove Famliy Crest Shiraz 2012 es de color rojo intenso con tonos morados. Aromas de especias, pimienta, cereza roja y chocolate negro. Sabores de chocolate negro y regaliz, cereza roja / frambuesa con presencia que llena la boca y taninos suaves y persistentes.