Pechuga de Pavo con Salsa de Vino Blanco

Name: Pechuga de Pavo con Salsa de Vino Blanco
Prep time: 5 h 20 min
Cook time: 5 h 20 min
Total time: 5 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande zanahoria, cortada en trozos de 1 pulgada; 2 entrenador de pep clasificado 200-actual apio, cada uno cortado en 4 piezas; 3 (invierno) almidón; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 3 clavo ajo, picado en trozos grandes; 2 (invierno) 1/4 taza de nueces finamente picadas, opcional; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 1 grande cebolla cortada en cuartos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 2 kilogramos pechuga de pavo sin hueso, sin piel; 2 (invierno) mantequilla sin sal, derretida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

La pechuga de pavo con salsa de vino blanco podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta $4.28 por porción. Una porción contiene 381 calorías, 68g de proteína, y 8g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de jugo de limón, tomillo, maicena y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pechuga de Pavo Húmeda con Salsa de Vino Blanco, Pavo Asado con Ajo y Limón y Salsa de Vino Blanco, y Pavo Asado con Mantequilla de Trufa Negra y Salsa de Vino Blanco.

Instrucciones

Mezcle el caldo, el vino, el jugo de limón, el ajo y el tomillo en una olla de cocción lenta.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Ajo

Caldo

Tomillo

Vino

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Agrega las verduras. Enjuague el pavo con agua fría; séquelo con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pavo Entero

Agua

Untar el pavo con un poco de mantequilla y espolvorear con sal.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pavo Entero

Sal

Coloque el pavo en la olla, con el lado carnoso hacia arriba; rocíe con la mantequilla restante. Cubra y cocine a fuego lento hasta que un termómetro insertado en el centro del pecho diga 77°, de 4 a 5 horas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Transfiera a una tabla de cortar y tienda de campaña con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Papel De Aluminio

Dejar reposar 15 minutos.

Colar el líquido de cocción en una sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire 1/4 taza de líquido; bata con fécula de maíz hasta que quede suave. Revuelva la mezcla de maicena en la sartén. Llevar a ebullición, batiendo; cocinar hasta que espese, de 2 a 3 minutos. Sazonar con sal. Cortar el pavo en rodajas; servir con salsa de carne.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz