Pechuga de Pavo Asada con Limón y Tequila

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Pechuga de pavo asada con limón y tequila podría ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 82g de proteína, 11g de grasa y un total de 476 calorías. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 5 5.65 por porción. 61 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de tequila dorado, pechuga de pavo, jugo de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Ensalada de Pollo con Tequila y Lima a la Parrilla con Vinagreta de Tequila y Lima, ¡Digo Que Comas Pavo! Pechuga de Pavo Asada con Ajo, y Sándwich Club de Pollo a la Parrilla con Limón y Tequila con Guacamole y Mayonesa de Jalapeño Asado.
Instrucciones
Caliente el horno a 325 ° F.
Coloque la pechuga de pavo, con la piel hacia arriba, en una sartén para asar poco profunda.
En un mini procesador de alimentos, coloque el ajo y el jalapeño. Tapar; procesar hasta que estén finamente picados.
Agregue el chile en polvo, la sal, la pimienta, el aceite, 2 cucharadas de tequila y 2 cucharadas de jugo de lima. Cubra; procese, usando pulsos de encendido y apagado, hasta que esté suave.
Afloje la piel del pavo, con los dedos o con una cuchara; frote la mezcla de ajo debajo y sobre la piel del pavo. Inserte el termómetro para carne a prueba de horno para que la punta quede en la parte más gruesa del pecho y no toque los huesos.
Vierta el jugo de naranja, el caldo y el 1/4 de taza restante de cada tequila y jugo de lima en la sartén para asar.
Ase sin tapar de 2 a 2 horas y 30 minutos o hasta que el termómetro lea al menos 165 ° F.
Coloque el pavo en un plato caliente; cubra con papel de aluminio.
Dejar reposar 15 minutos antes de tallar. Vierta los jugos de la sartén sobre el pavo; decore con rodajas de lima.