Pechuga de Pato Moscatel Chamuscada con Salsa de Mostaza Dulce a la Pimienta Negra y Suave Polenta de Mascarpone con Espárragos y Puerros

Pechuga de Pato Moscatel Chamuscada con Salsa de Mostaza Dulce a la Pimienta Negra y Suave Polenta de Mascarpone con Espárragos y Puerros
Pechuga de Pato Moscatel Chamuscada con Salsa de Mostaza Dulce y Pimienta Negra y Suave Polenta de Mascarpone con Espárragos y Puerros podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción contiene 777 calorías, 52g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sirve para 4 y cuesta $7.61 por porción. Una mezcla de mascarpone, pimienta, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Apple Empanadas Receta como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Con una cuchara puntuación de 85%, este plato es genial. Similar recetas Pechugas De Pato Moscatel Con Arroz Negro, Pechuga de Pato al Horno con Salsa de Higos, y Pechuga de Pato Chamuscada con Salsa de Moras.

Instrucciones

1
Combine la mostaza, la miel, la pimienta negra, el tomillo en un tazón mediano y sazone con sal. Precaliente el horno a 375 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country WomanPatrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
2
Caliente una sartén grande a prueba de horno a fuego alto hasta que esté humeante. Sazone cada pechuga con sal y pimienta al gusto. Corte la piel con un cuchillo y dore la pechuga, con la piel hacia abajo, hasta que esté dorada y la grasa se haya procesado, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
3
Retire la mayor parte de la grasa, dé la vuelta a las pechugas y colóquelas en el horno y cocine de 10 a 12 minutos para que estén medio cocidas, retire el pato y unte generosamente con el glaseado de mostaza.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Pato EnteroPato Entero
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country WomanPatrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
4
Deje reposar el pato durante 10 minutos, corte cada pechuga al bies.
Ingredientes que necesitarás
Pato EnteroPato Entero
1
Calienta el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Agregue los puerros y cocine hasta que estén muy suaves, agregue los espárragos, sazone con sal y pimienta y cocine por 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Hojas De Estragón Recién Picadas, Para DecorarHojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar
3
Coloque el agua en una cacerola grande con 2 cucharadas de sal y hierva. Agregue lentamente la polenta, cocine de 25 a 30 minutos, revolviendo cada pocos minutos con una cuchara de madera.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
4
Retire la polenta del fuego, agregue el mascarpone, el queso manchego y la mezcla de puerros y espárragos, sazone con sal y pimienta. Mantente caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
MascarponeMascarpone
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Queso ManchegoQueso Manchego
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Hojas De Estragón Recién Picadas, Para DecorarHojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud70
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