Pechuga de Ganso de Setas de Romero
La pechuga de ganso de champiñones de romero podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $61.87 por porción, esta receta cubiertas 80% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 16915 calorías, 732g de proteína, y 1538 g de grasa. Una mezcla de zanahoria, cebolla, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 67%. Recetas similares incluyen Pechuga de Pavo de Romero, Pechuga de Pavo de Romero Asada, y Chuletas de Pechuga de Pavo con Romero y Tomillo.
Instrucciones
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio.
Añadir el ajo y saltear durante 5 minutos.
Retire del fuego y revuelva la mezcla de ajo en el vinagre de vino tinto.
Coloque las pechugas de ganso en un plato de vidrio poco profundo y cubra con la mezcla de vinagre. Cubra y refrigere durante al menos 4 horas.
En una cacerola mediana a fuego medio, combine la leche, la cebolla y la zanahoria. Llevar a ebullición gradualmente, revolviendo con frecuencia. Sazonar con pimienta al gusto. Tan pronto como la mezcla hierva, retírela del fuego, tape y reserve.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque las pechugas de ganso y el adobo en una fuente para hornear y cúbralas con papel de aluminio.
Tueste de 25 a 30 minutos en el horno precalentado. Cocine el arroz blanco de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Calienta dos cucharadas de aceite en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo.
Añadir los champiñones y saltear durante 5 minutos.
Agregue la harina, revolviendo durante 2 minutos, luego agregue gradualmente la mezcla de leche. Sazonar con romero, sal y pimienta. Lleve a ebullición, revolviendo constantemente, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
Hacer una cama de arroz blanco cocido en un plato para servir.
Coloque las pechugas de ganso encima y vierta la salsa sobre todo.