El pastel de Bourbon de higos de Pacana podría ser el postre que está buscando. Una porción contiene 366 calorías, 5g de proteína, y 13g de grasa. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes sal, bicarbonato de sodio, azúcar de confitería y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Bourbon y Nueces, Pastel de Nuez Bourbon de Dos Toneladas, y Pastel de Bourbon de Nuez de Chocolate (¡Bajo en Grasa!) para recetas similares.
Instrucciones
1
Cocine a fuego lento los higos en agua en una cacerola mediana pesada, tapada, hasta que los higos estén tiernos y se absorba la mayor parte del líquido, de 35 a 40 minutos. Puré en un procesador de alimentos con bourbon y vainilla. Enfriar a calentar.
Ingredientes que necesitarás
Borbón
Vainilla
Agua
Higo
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Sartén Para Salsa
2
Precaliente el horno a 350 ° F con una rejilla en el centro. Sartén de mantequilla y harina, eliminando el exceso de harina.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Bandeja De Kugelhopf
Horno
3
Mientras el horno se precalienta, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De Sodio
Canela
Nuez Moscada
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Horno
4
Tostar ligeramente las nueces en una profunda bandeja para hornear en el horno de 8 a 10 minutos, luego enfriar y pique. Deja el horno encendido.
Ingredientes que necesitarás
Pacanas
Tostada
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
5
Bata el azúcar morena, el aceite y los huevos en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén espeso y cremoso, aproximadamente 3 minutos. Agregue la mezcla de higos. A baja velocidad, mezcle la mezcla de harina hasta que se incorpore, luego agregue las nueces pecanas.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Pacanas
Harina Para Todo Uso
Huevo
Higo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Tazón
6
Vierta la masa en la sartén y hornee hasta que una púa de madera insertada en el centro salga limpia, de 1 a 1 1/4 horas. Enfríe el pastel completamente en una sartén en una rejilla, luego invierta en un plato.
Equipo que necesitarás
Bandeja De Kugelhopf
Horno
1
Cernir el azúcar de confitería en un tazón, luego agregar los ingredientes de glaseado restantes hasta que estén suaves.