Pavo Glaseado Con Granada Y Relleno De Arroz Salvaje

Name: Pavo Glaseado Con Granada Y Relleno De Arroz Salvaje
Prep time: 4 h 25 min
Cook time: 4 h 25 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible castañas tostadas picadas (frescas o en jarras); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath romero fresco o salado finamente picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco finamente picado; 1 1 cucharada de orégano seco tomillo fresco finamente picado; 1 1 cucharada de orégano seco 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 14 camarones y venas Sal Kosher; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida panceta o tocino; 14 camarones y venas Pimienta recién molida; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de granada; 5 kilogramos pavo (descongelado si está congelado); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz silvestre, enjuagado

Pavo Glaseado Con Granada Y Relleno De Arroz Salvaje podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Para $1.93 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 526 calorías, 63g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve 14. 43 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 25 minutos. Si tienes castañas asadas, miel, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 88%, lo cual es excelente. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pavo Glaseado Con Granada Y Relleno De Arroz Salvaje, Pavo Glaseado de Arce con Relleno de Arroz Salvaje, y Pavo Glaseado Con Tocino De Arce Con Arroz Salvaje y Relleno de Pan de Maíz &.

Instrucciones

Combine el arroz silvestre, 3 tazas de agua y 1 cucharadita de sal en una olla mediana. Llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo una vez. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine hasta que el arroz absorba todo el líquido, de 45 a 55 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Silvestre

Agua

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras tanto, precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Difundir las castañas en una bandeja para hornear y tostar en el horno para eliminar parte de su humedad, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

Extender

Tostada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, el tomillo, el salado y el perejil y cocine hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 5 minutos. Agregue el arroz cocido y las castañas tostadas y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Arroz Cocido

Castaño

Perejil

Cebolla

Tomillo

Retirar del fuego y enfriar ligeramente.

Retire el cuello, los menudillos y el exceso de grasa del pavo; deséchelos. Enjuague el pavo con agua fría y séquelo con toallitas de papel. Sazone la cavidad con sal y rellénela con el relleno de arroz, dejando espacio para que el arroz se expanda durante la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Pavo Entero

Agua

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloque las rebanadas de panceta sobre la abertura de la cavidad y asegúrelas con palillos de dientes o brochetas para encerrar el relleno. Braguero de las piernas y las alas con hilo de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Relleno

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Palillos De Dientes

Pincho

Frote la parte exterior del pavo con sal y pimienta y colóquelo en una rejilla en una sartén para asar. Ase hasta que la piel esté dorada y un termómetro insertado en la mama registre 165 grados F a 170 grados F, de 2 horas a 30 minutos a 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pavo Entero

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Termómetro De Cocina

Transfiera el pavo a un plato y deje reposar 30 minutos. Mientras tanto, vierta las gotas de la sartén para asar en una sartén; agregue el jugo de granada y la miel. Hierva a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté ligeramente almibarado y se reduzca a la mitad, unos 20 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Granada