Pavo Estofado de Soja con Arroz de Pavo
Pavo estofado con soya y Arroz con pavo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $1.39 por porción. Una porción contiene 445 calorías, 27g de proteína, y 15g de grasa. Si tienes sal, jengibre, azúcar morena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el azúcar moreno claro, puede seguir este plato principal con el Tarta de albaricoque con azúcar morena y pastel de canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Pavo Asado y Estofado, Muslos de Pavo Estofados, y Piernas de Pavo Estofadas para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine la chalota en rodajas, el vinagre de vino tinto, el azúcar y 1/4 de cucharadita de sal.
Deje reposar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la chalota se ablande, aproximadamente 1 hora.
En una cacerola, mezcle la salsa de soja, el agua, el azúcar morena, la chalota en cuartos, el ajo y el jengibre; lleve a ebullición.
Agregue la carne de pavo oscuro y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que el líquido se reduzca a la mitad, 1 hora.
Mientras tanto, en una cacerola mediana, combine el caldo de pavo con el arroz, la grasa de pavo y una pizca de sal y lleve a ebullición. Tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el caldo se absorba, unos 20 minutos.
Cubra la cacerola con un paño de cocina, luego cubra con la tapa y deje que el arroz se cueza al vapor durante 20 minutos. Espolvorear el arroz con un tenedor. Vierta el pavo estofado con soja en tazones, agregue el arroz de pavo y adorne con los anillos de chalota en escabeche.