Pavo de Hierbas Frescas

Name: Pavo de Hierbas Frescas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jerez seco; 651 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio, dividido; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath cebollino fresco picado, dividido; 1 1 libra de calabacín, perejil fresco picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil fresco picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salvia fresca picada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo fresco picado, dividido; 5 kilogramos pavo entero, fresco o congelado, descongelado

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el pavo de hierbas frescas. Una porción contiene 468 calorías, 70g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve 12. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra salvia, cebollino, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Salmuera de Pavo con Hierbas Frescas y Cítricos, Pavo Glaseado de Albaricoque con Salsa de Hierbas Frescas, y Salsa de Hierbas Frescas.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Retire los menudillos y el cuello del pavo; deséchelos. Enjuague bien el pavo con agua fría; séquelo con palmaditas. Comenzando en la cavidad del cuello, afloje la piel de la pechuga y las baquetas insertando los dedos, empujando suavemente entre la piel y la carne.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Pavo Entero

Agua

Carne

Combine la salvia, 2 cucharaditas de cebollino, 1 cucharadita de tomillo y 1 cucharadita de perejil en un tazón pequeño. Frote la mezcla de salvia debajo de la piel suelta y dentro de la cavidad corporal. Ate los extremos de las piernas con cordón. Levante las puntas de las alas hacia arriba y hacia atrás; métase debajo del pájaro.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Cebolleta

Tomillo

Salvia

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque el pavo en una sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar o en un juego de rejillas en una sartén para asar poco profunda. Inserte el termómetro de carne en la parte carnosa del muslo, asegurándose de no tocar el hueso.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pavo Entero

Hueso

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén Para Asar

Bandeja Para Asar

Hornee a 350 por 3 horas o hasta que el termómetro registre 18

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

(Cubra el pavo holgadamente con papel de aluminio si se pone demasiado marrón.)

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Retire el pavo del horno. Cubra flojamente con papel de aluminio; deje reposar al menos 10 minutos antes de tallar.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Coloque una bolsa de plástico con cremallera dentro de una medida de vidrio de 2 tazas.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Vierta las gotas de la sartén en la bolsa; deje reposar 10 minutos (la grasa subirá hasta la parte superior). Selle la bolsa; cortar 1 esquina inferior de la bolsa.

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir las gotas en una cacerola mediana, deteniéndolas antes de que la capa de grasa llegue a la abertura. Agregue 2 1/2 tazas de caldo y jerez. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jerez

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Combine 1/4 de taza de caldo y harina en un tazón pequeño, revolviendo bien con un batidor. Mezcle en la mezcla de jerez y lleve a ebullición, revolviendo constantemente. Agregue 2 cucharadas de perejil, 1 cucharadita de cebollino y 1 cucharadita de tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Cebolleta

Jerez

Caldo

Harina Para Todo Uso