Pavo de Año Nuevo

Pavo de Año Nuevo
El pavo de Año Nuevo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 754 calorías, 69g de proteína, y 35g de grasa. Para $2.62 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para nochevieja. Una mezcla de pimienta, jamón molido, ternera molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar las nueces, puede seguir este plato principal con el Pastel de Pistacho con Nueces como postre. Con una espátula puntuación de 65% este plato es sólido. Tratar Pretzels de Año Nuevo, Sopa de Año Nuevo, y Ponche de Año Nuevo para recetas similares.

Instrucciones

1
Retire los menudillos y el cuello del pavo y reserve para otro uso. Enjuague el pavo con agua fría y secar.
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
AguaAgua
2
Colocar el pavo en un plato poco profundo. Mezcle 2 cucharadas de sal y los siguientes 4 ingredientes; vierta sobre el pavo. Tapar y enfriar al menos 6 horas.
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
SalSal
3
Derretir la mantequilla en una sartén grande; agregar 1/2 taza de cebolla y saltear hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la ternera y el jamón; cocine a fuego medio, revolviendo a menudo, durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TerneraTernera
CAMCAM
5
Retirar del fuego.
6
Retire las costras del pan y deséchelas; desmigue el pan.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
7
Combine el pan rallado, la leche y el huevo en un tazón grande; agregue la manzana y los siguientes 6 ingredientes. Agregue la mezcla de cebolla.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
ManzanaManzana
CebollaCebolla
LecheLeche
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Retire el pavo del refrigerador y cepille la cavidad con la mezcla de aceite. Relleno con cuchara en la cavidad; pavo de armadura con cuerda. Levante las puntas de las alas hacia arriba y hacia atrás, y colóquelas debajo del pájaro.
Ingredientes que necesitarás
RellenoRelleno
Pavo EnteroPavo Entero
Aceite De CocinaAceite De Cocina
9
Coloque el pavo, con la pechuga hacia arriba, en una sartén grande para asar.
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
10
Cubra el pavo con papel de aluminio y hornee a 400 por 30 minutos. Reduzca el fuego a 350 y hornee durante 2 horas, rociando de vez en cuando con el goteo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
SarténSartén
11
Procese 1 taza de cebolla, vermú y miel restantes en una licuadora hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
VermutVermut
MielMiel
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
12
Vierta la mezcla sobre el pavo y hornee 1 hora más o hasta que el termómetro de carne insertado en el muslo de pavo alcance los 180 y el relleno alcance los 16
Ingredientes que necesitarás
Muslo De PavoMuslo De Pavo
RellenoRelleno
Pavo EnteroPavo Entero
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
13
Asar (con la puerta del horno eléctrico parcialmente abierta) hasta que estén doradas.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
14
Decorar, si lo desea.

Ingredientes

2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblemanzana picadamanzana picada791 libra de Mafaldi fresco si es posiblepierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)1581 libra de Mafaldi fresco si es posible2 dientes de ajo, picados2 dientes de ajo, picados11 cucharada de orégano secoCondimento CajúnCondimento Cajún1cucharada. vinagre de vino tintohuevo, ligeramente batidohuevo, ligeramente batido1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleperejil fresco picadoperejil fresco picado11 cucharada de orégano secoaderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOternera molidaternera molida227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOjamón cocido molidojamón cocido molido1181 libra de Mafaldi fresco si es posible1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblegalletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandesgalletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesataza de queso en tiras finamente cortadotaza de queso en tiras finamente cortado3551 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla picada, divididacebolla picada, dividida1ramitaGuarniciones: perejil fresco hojas de kumquat, kumquatsGuarniciones: perejil fresco hojas de kumquat, kumquats11 cucharada de orégano seco1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda11 libra de calabacín,1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda2371 libra de Mafaldi fresco si es posible1 rama de canela (1-1/2 pulgadas)1 rama de canela (1-1/2 pulgadas)11 libra de calabacín,5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos5kilogramosTurquiaTurquia3551 libra de Mafaldi fresco si es posiblevermut dulcevermut dulce1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblenueces picadasnueces picadas62 cucharadas de mantequilla derretidarebanadas de pan blancorebanadas de pan blanco
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud27
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