Pavo con Ajo y Limón a la Parrilla

El pavo con ajo y limón a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 499 calorías, 70g de proteína, y 23g de grasa por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 12 horas y 45 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y compra condimentos cajún, pimienta, hojas de albahaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por BettyCrocker.com. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Pavo a Base de Hierbas y Limón con Salsa de Ajo y Limón, Brochetas de Pavo Marinadas con Limón y Ajo, y Pavo Asado Ojai con Romero, Limón y Ajo.
Instrucciones
Para hacer la marinada, en la licuadora, coloque todos los ingredientes excepto el condimento de pavo y Cajún. Cubrir y mezclar hasta que quede suave. Usando inyector de carne, llene el recipiente del inyector a una línea de 1 onza. Inyecte adobo en las pechugas, muslos y piernas de pavo, cada 1 a 2 pulgadas, empujando el émbolo hacia abajo lentamente. Rellene el recipiente y continúe inyectando el pavo hasta que se use la marinada. (O vierta la marinada sobre el pavo en un plato de vidrio grande.)
Espolvoree el condimento Cajún dentro de la cavidad y por encima fuera del pavo. Sujete la piel del cuello a la espalda con un pincho. Dobla las alas en la espalda con las puntas tocando. Coloque las baquetas debajo de la banda de piel en la cola. Cubra y refrigere por lo menos 8 horas, pero no más de 24 horas.
Si usa una parrilla de carbón, coloque la bandeja de goteo directamente debajo del área de cocción y coloque los carbones alrededor del borde de la caja de fuego.
Calienta carbón o parrilla de gas para calor indirecto.
Inserte el termómetro para carne de barbacoa en el pavo para que la punta quede en la parte más gruesa del músculo interno del muslo y no toque el hueso.
Coloque el pavo, con la pechuga hacia arriba, sobre la bandeja de goteo o sobre el lado sin calefacción de la parrilla de gas y de 4 a 6 pulgadas a fuego medio. Cubra y ase de 3 a 4 horas o hasta que el termómetro lea 82° y las piernas se muevan fácilmente cuando se levantan o se tuercen.
Dejar reposar 15 minutos antes de tallar.