Pavo Asado Con Sabroso Relleno De Castañas
El Pavo Asado Con Sabroso Relleno De Castañas requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta hace 9 porciones con 1657 calorías, 112g de proteína, y 73g de grasa cada. Para $3.9 por porción, esta receta cubiertas 57% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de pavo, castañas, apio y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Apple Empanadas Receta como postre. Será un éxito en su Acción de Gracias evento. Con una cuchara puntuación de 83%, este plato es genial. Tratar Pavo asado con relleno de nueces pecanas, salchichas y castañas y chalotes asados, Pavo asado con relleno de castañas, y Pavo Asado Con Relleno De Castañas para recetas similares.
Instrucciones
Con un cuchillo afilado, corte una cruz en el lado plano de cada castaña. Cocine a fuego lento, cubierto con agua, en una cacerola durante 5 minutos.
Drenar. Mientras esté caliente, retire las cáscaras y las pieles marrones internas. Cubrir con agua fresca. Hierva de 20 a 30 minutos hasta que estén tiernas.
Drenar. Picar en trozos grandes.
Derrita la mantequilla o la margarina en una cacerola.
Agregue las cebollas y el apio, y cocine hasta que estén suaves.
Agregue el pan rallado y las especias.
Incorporar las castañas. Sal al gusto.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Retire el cuello y las menudencias: use para salsa si lo desea. Lave el pavo con agua fría y séquelo. Frota sal y pimienta en las cavidades corporales. Coloque el relleno con una cuchara en las cavidades corporales. No empaque con fuerza. Cierre la piel con brochetas o cordel y ate las baquetas.
Coloca el pavo en una fuente para asar.
Ase el pavo, sin tapar, durante 20 minutos por libra. Pruebe después de tres horas para ver si está cocido con un tenedor para ver si los jugos salen claros y con un termómetro para una temperatura interna de 175 grados F (80 grados C). Si el pavo se oscurece demasiado, coloca una "carpa" de papel de aluminio sobre la pechuga.
Retirar del horno, colocar en una fuente y dejar reposar el pavo durante 20 minutos antes de cortarlo.
Cualquier relleno adicional se puede hornear en una cazuela tapada en el horno con el pavo durante la última hora.