Pavo Asado al Romero

Name: Pavo Asado al Romero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 13
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de romero frescas picadas en trozos grandes; 6 clavo 1 naranja, ralladura; 1 limón, cortado por la mitad; 5 hasta 8 ramitas de romero (de 4 a 6 pulg. largo); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva o de ensalada; 5 kilogramos Turquia; 13 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Pavo; 13 Ruibarbo, picado fresco o congelado Patatas Doradas Yukon Pequeñas Asadas

El pavo asado con romero podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Para $1.06 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 13. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 356 calorías, 54g de proteína, y 14g de grasa por porción. Una mezcla de hojas de romero, ajo, papas pequeñas yukon gold asadas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pavo Asado con Romero y Naranja, Pavo Asado con Romero y Limón, y Pavo Asado En Salmuera con Romero y Manzana.

Instrucciones

Picar 3 dientes de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Mezclar el ajo picado con el romero picado.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Ajo

Retire y deseche el braguero de la pierna del pavo. Retire y deseche los grumos de grasa.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Retire los menudillos y el cuello. Enjuague el pájaro por dentro y por fuera; seque con toallas.

Frote aceite sobre la piel. Exprime el jugo de una mitad de limón en la cavidad corporal, luego agrega la cáscara. Frote la mitad del jugo de limón restante sobre la piel del pavo.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Jugo

Limón

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Deslice los dedos debajo de la piel de pavo para aflojarla suavemente (pero déjela en su lugar) en el pecho, alrededor de la parte exterior de los muslos y las piernas, y sobre la espalda (desde el extremo del cuello).

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Empuje la mezcla de romero y ajo debajo de la piel, distribuyéndola uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Ajo

Coloque los dientes de ajo restantes y las ramitas de romero dentro del pájaro.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Romero

Para asar, coloque el pavo, con el pecho hacia arriba, en una rejilla en forma de V en una bandeja para asar de 12 por 17 pulgadas (o una que sea al menos 2 pulgadas más larga y ancha que el pájaro). Ase en un horno de 350 hasta que un termómetro insertado a través de la parte más gruesa de la pechuga hasta el hueso alcance los 160, 1 1/2 a 2 1/4 horas. Poner en un plato y dejar reposar hasta 30 minutos; mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Hueso