Pavo Asado

Name: Pavo Asado
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 manzanas para cocinar, como Gravenstein, Rome o Golden Delicious, peladas, sin corazón y picadas; 2 lomo de grasa de cerdo; 1 costilla apio con hojas, picado; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo, casero o enlatado con bajo contenido de sodio; 2 huevos batidos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana fresco picado; 1 cabeza ajo, partido por la mitad; 1 ramita Varias hierbas frescas, como tomillo, perejil, romero y salvia; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal kosher; 10 un poco de calabacín picado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 ( berenjenas) cebolla cortada en cuartos; 454 chile habanero salchicha de salvia fresca, sin tripa; 454 chile habanero cubos de relleno; 4 kilogramos Turquia; 6 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal, además de más para engrasar la sartén y la cobertura; 8 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal (1 barra), derretida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible trozos de nuez tostados (Ver Nota)

El pavo asado podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 65g de proteína, 45g de grasa y un total de 815 calorías. Para $4.15 por porción, esta receta cubiertas 58% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Una mezcla de cebolla, perejil de hoja plana, apio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es genial. Tratar Pavo Asado y Bañado con Champán, Montaña de Pavo Asado Caliente (Sándwich de Pavo Caliente), y ¡Digo Que Comas Pavo! Pechuga de Pavo Asada con Ajo para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Ajuste una rejilla a la posición más baja y retire otras rejillas. Precaliente el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Retire las partes de pavo de las cavidades del cuello y del pecho y reserve para otros usos, si lo desea. Seca bien el pájaro con toallas de papel, por dentro y por fuera. Sal y pimienta en el interior de la cavidad del pecho y rellena la cebolla, el ajo, las hierbas y las hojas de laurel en el interior. Coloque el pájaro en una rejilla para asar en una sartén para asar; levante la pechuga y cepille generosamente con la mitad de la mantequilla y sazone con sal y pimienta. Tienda el pájaro con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Lomo De Grasa De Cerdo

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Ajo Goya®

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Repollo Morado, Finamente Cortado

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Ase el pavo durante 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Retirar el papel de aluminio y untar con el resto de la mantequilla. Aumente la temperatura del horno a 425 grados F y continúe asando hasta que un termómetro de lectura instantánea registre 165 grados F en el muslo del pájaro, aproximadamente 45 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Retire el pavo del horno y déjelo reposar durante 15 minutos antes de cortarlo. Cortar y servir con aderezo.

Ingredientes que necesitarás

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Precaliente el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Coloque los cubos de relleno en un tazón grande y reserve. Unta con mantequilla una cazuela de 3 cuartos de galón.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

(recomendado: Velveeta)

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Añadir la salchicha y romper con una cuchara de madera. Cocine hasta que pierda la mayor parte de su color rosado, pero no tanto como para que esté seco, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Agregue la salchicha y el goteo de la sartén a los cubos de relleno. Derretir el resto de la mantequilla en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue la cebolla, la manzana, el apio y la sal. Cocine hasta que las verduras se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Añadir el caldo y el perejil y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Vierta la mezcla de verduras sobre los cubos de relleno y mezcle hasta que se humedezca uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Mezclar las nueces y los huevos. Coloque el aderezo holgadamente en la sartén preparada y cocine sin tapar hasta que la parte superior forme una corteza, unos 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Palitos Cortos De Canela

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Rocíe alrededor de 2 cucharadas de gachas de pavo o mantequilla derretida por encima. Cocine hasta que la parte superior esté crujiente y dorada, unos 20 minutos más. Ajuste inmediatamente o caliente.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 1 hora