Pavo Asado

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pavo asado. Esta receta sirve 10. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 505 calorías, 77g de proteína, y 20g de grasa por porción. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Si tienes pimienta, semillas de hinojo, pimienta molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Montaña de Pavo Asado Caliente (Sándwich de Pavo Caliente), ¡Digo Que Comas Pavo! Pechuga de Pavo Asada con Ajo, y Pavo Asado y Bañado con Champán.
Instrucciones
Cocine los primeros 4 ingredientes en una sartén pesada en un área bien ventilada, revolviendo constantemente, hasta que las semillas de hinojo estén tostadas.
Retirar del fuego; enfriar.
Retire los menudillos y el cuello del pavo y reserve para la salsa de pan (ver receta). Enjuague el pavo con agua fría; secar.
Frote la mezcla de condimentos en la cavidad y sobre todo el pájaro. Tapar y enfriar 8 horas.
Prepare fuego de carbón en ahumador con sartén en el segundo nivel (por encima del nivel normal).
Coloque el recipiente de agua vacío en el nivel superior (no lo llene con agua).
Coloque el estante para alimentos en el mismo nivel sobre la bandeja de agua; coloque el pavo en el estante. Tapa con tapa para ahumar.
Cocine de 2 1/2 a 3 horas o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 18
Dejar reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de tallar.