Pavo

Pavo
Turquía tarda aproximadamente 3 horas y 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $3,69 por porción. Una porción contiene 1151 calorías , 116 g de proteína y 66 g de grasa . Una mezcla de pimienta, aceite de oliva, apio y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos . Funciona bien como plato principal. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 78% . Esta puntuación es sólida. Si le gusta esta receta, eche un vistazo a estas recetas similares: La mejor salsa de pavo preparada de Sara Moulton y consejos para trinchar pavo , caldo de pavo al limón casero y sopa de fideos de pavo con jalapeño , y SORTEO DEL DÍA DEL PAVO MARINADO CON YOGUR PICANTE y OXO TURQUÍA .

Instrucciones

1
Equipo especial: 1 hoja de papel de aluminio, para tienda de campaña.
Equipo que necesitarás
1 Libra De Salchicha Italiana O De Cerdo A Granel1 Libra De Salchicha Italiana O De Cerdo A Granel
2
Precaliente el horno a 325 grados F.
Equipo que necesitarás
Salchicha Italiana O De Cerdo A GranelSalchicha Italiana O De Cerdo A Granel
3
Retire el envoltorio, escurra el pavo y seque el exterior con toallas de papel. Luego retire el cuello y las menudencias de las dos cavidades.
Ingredientes que necesitarás
1 Barra De Pan Blanco Seco En Cubos O 1 Paquete (12 Onzas) De Cubos De Relleno De Hierbas1 Barra De Pan Blanco Seco En Cubos O 1 Paquete (12 Onzas) De Cubos De Relleno De Hierbas
Equipo que necesitarás
Barra De Pan Blanco Seco En Cubitos O 1 Paquete De Cubitos De Relleno De HierbasBarra De Pan Blanco Seco En Cubitos O 1 Paquete De Cubitos De Relleno De Hierbas
4
Coloque el pavo con la pechuga hacia arriba en una fuente poco profunda a 2 1/2 o 3 pulgadas de profundidad. Rellene el pavo y unte o rocíe el pavo con aceite. Condimentar con sal y pimienta. Inserte un termómetro para carne apto para horno en la parte más gruesa del muslo.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Media Pechuga De Pavo Con PielMedia Pechuga De Pavo Con Piel
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Coloque el pavo en el horno a 325 grados F. No rocíe ni abra la puerta del horno durante 2 horas y 10 minutos del tiempo de cocción. Después de 2 horas y 10 minutos del tiempo de cocción, el pavo tendrá un color dorado claro. Rocíe el pavo con el aceite restante y coloque una capa de papel de aluminio liviano sobre la pechuga y continúe cocinando. Continúe asando hasta que el muslo alcance una temperatura de 180 grados F. Una vez listo, deje reposar el pavo durante 20 minutos antes de cortarlo.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
6
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
7
En una sartén, desmenuza la salchicha y cocina hasta que ya no esté rosada.
Ingredientes que necesitarás
6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Retirar a una toalla de papel para que se absorba el exceso de grasa.
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
9
Escurrir la sartén, reservando 1 cucharada de grasa.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
10
Saltear la manzana en la grasa. Dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
11
Derrita las 2 cucharadas de mantequilla y saltee la cebolla y el apio (unos 5 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
12
Alejar del calor.
13
Coloque los cubos de pan seco en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
14
Agrega el perejil, la salvia, la mejorana, el tomillo, la sal, la pimienta y la cebolla, el apio y la manzana salteados. Mezcle para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
MejoranaMejorana
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorRepollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
15
Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
16
Agregue el huevo y mezcle bien con la mezcla de relleno.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
17
Agrega el caldo para humedecer y mezclar bien. No tengas miedo de meter las manos en la mezcla para mezclar y combinar bien los ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
18
Use el relleno para rellenar un pavo de 12 libras o como guarnición engrasando una cacerola de 2 cuartos y rellénela con aderezo. Tapar y hornear en horno precalentado durante 45 minutos. Si desea una corteza superior crujiente, retire la tapa durante los últimos 5 minutos de horneado.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud43
Revista