Pavlova de Frutas Exóticas
La fruta exótica Pavlovan es un sin gluten, sin lácteos y vegetariano postre. Esta receta sirve 6 porciones con 172 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa cada. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes jugo de piña, mangos, azúcar granulada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ensalada de Frutas Exóticas, Pizza de Postre de Frutas Exóticas, y Salsa de Frijoles Negros con Chips de Frutas y Verduras Exóticas para recetas similares.
Instrucciones
Granizado: Raspe las semillas de frijoles de vainilla en un tazón.
Agregue el azúcar; haga puré con un tenedor.
En una cacerola pequeña, caliente 1/4 taza de jugo de piña y la mezcla de azúcar hasta que el azúcar se derrita. Fresco.
Combine la mezcla con los jugos restantes; congele durante la noche en una sartén poco profunda.
Retirar del congelador 510 minutos antes de servir. Rastrillar con tenedor para servir.
Merengues: En un tazón mediano, bate las claras de huevo, agregando gradualmente 6 cucharadas de azúcar; bate hasta que se formen picos rígidos. Incorpora 3 cucharadas de azúcar en polvo con una espátula.
En una bandeja para hornear forrada con pergamino, vierta el merengue en 6 montículos; espolvoree con el azúcar en polvo restante.
Hornee a 250 hasta que se forme la corteza pero el centro esté suave, aproximadamente 25 minutos.
Enfríe, transfiera a un recipiente hermético y colóquelo en el congelador hasta que esté listo para usar, hasta 3 semanas.
Combine el jugo de maracuyá y el mango en cubos con azúcar (si es necesario) en una licuadora; agregue agua si la mezcla está demasiado espesa.
Coloque un charco de salsa en cada uno de los 6 platos de postre.
Coloque el merengue encima de la salsa. Cubra las rebanadas de mango en el plato y agregue una pequeña cucharada de granizado.