Paté de Setas Impresionante
El paté de champiñones impresionante podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 483 calorías, 10g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $4.77 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Una mezcla de ajo, perejil de hoja plana, champiñones molidos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Paté de setas, Paté de Setas, y Paté de Anacardos y Setas para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta la parrilla. Coloque una olla de estofado ancha y segura en la estufa a fuego medio-alto.
Agregue el aceite de oliva a la olla caliente, seguido inmediatamente de los champiñones, los champiñones secos, el ajo, el tomillo, la sal y la pimienta. Mezcle todo con pinzas para que los champiñones estén bien cubiertos con el aceite de oliva caliente.
Ponga los champiñones a unas 5 a 6 pulgadas de la parrilla y cocine durante 15 minutos, sacudiendo una vez. El calor residual de precalentar la olla ayudará a dorar los champiñones. Raspe todo de la seta olla en un recipiente para que se enfríe.
Cuando los champiñones estén a temperatura ambiente, reserve 1/4 de taza para decorar. Exprime el ajo de sus chaquetas y ponlos junto con el resto de los champiñones en el procesador de alimentos con el Neufchatel, el perejil y el jugo de limón. Zumbar hasta que quede suave. Pruebe y ajuste el condimento. Decantar en un cuenco bonito, luego rociar con aceite de trufa, cubrir con los champiñones reservados y servir con baguette en rodajas finas.