Patatas Rellenas Indias

Name: Patatas Rellenas Indias
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 0 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 pegar canela de 3 pulgadas; 2 (invierno) harina para todo uso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 1 1 libra de calabacín, raíz de jengibre pelada rallada; 2 (puede ser o desnatar) cardamomo molido; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogurt natural descremado; 1 kilogramos 20 papas rojas pequeñas (aproximadamente; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 1 1 libra de calabacín, chile serrano picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco fresco rallado o 1/2 taza de coco endulzado en copos; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La receta de Patatas Rellenas Indias está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda un destacado vegetariano opción para los amantes de la comida india. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Este plato tiene 165 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tiene chile serrano, coco, rama de canela y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Patatas con Especias Indias, Patatas Indias Picantes, y Berenjena Rellena con Especias Indias.

Instrucciones

Mezcle el coco y el bicarbonato de sodio en un tazón y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Coco

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue 2 tazas de cilantro y los siguientes 4 ingredientes; revuelva bien y reserve.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Usando una bola de melón, saca un agujero del centro de cada papa. Rellene el centro de cada patata con la mezcla de coco, reservando cualquier mezcla de coco restante.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Patata

Melon

Equipo que necesitarás

Melón

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los clavos de olor y la rama de canela; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Clavo

Retire las especias del aceite con una cuchara ranurada y deséchelas.

Ingredientes que necesitarás

Especia

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Agregue la cebolla a la sartén; saltee 3 minutos o hasta que estén tiernas. Agregue el cardamomo y los 2 ingredientes siguientes.

Ingredientes que necesitarás

Cardamomo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las papas a la sartén, los lados rellenos hacia arriba; espolvoree con la mezcla de coco restante.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Coco

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine el agua y el yogur; revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

Yogur

Agua

Verter sobre las patatas; llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 40 minutos o hasta que estén tiernos; retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Cortar las papas por la mitad horizontalmente y servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Salsa

Decorar con cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 0(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1pegar

canela de 3 pulgadas 2(invierno)

harina para todo uso 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 11 libra de calabacín,

raíz de jengibre pelada rallada 2(puede ser o desnatar)

cardamomo molido 11 libra de calabacín,

jengibre molido 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla finamente picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogurt natural descremado 1kilogramos

20 papas rojas pequeñas (aproximadamente 11 libra de calabacín,

(tubo grande)11 libra de calabacín,

chile serrano picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

coco fresco rallado o 1/2 taza de coco endulzado en copos 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de LangeTwins Prince Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.