Patatas Rellenas de Pesto y Tomates Secados al Sol
Las papas rellenas con Pesto y Tomates Secados al sol podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Una porción contiene 232 calorías, 8g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.14 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 55 minutos. Un par de personas hicieron esta receta, y 11 dirían que fue un éxito. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de papas para hornear, pesto de albahaca, tomates secados al sol en juliana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Betty Crocker. Con una espátula puntuación de 61% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Patatas Rellenas de Pesto y Tomates Secados al Sol, Quiche de Espinacas con Tomates Secados al Sol, y Pesto de Tomate Secado al Sol Vegano Fácil.
Instrucciones
Caliente el horno a 375 ° F. Frote suavemente las papas, pero no las pele. Perfora las patatas varias veces con un tenedor.
Hornee de 1 hora a 1 hora y 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas cuando se perforen en el centro con un tenedor.
Deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente para manipular.
Corte cada patata a lo largo por la mitad; saque el interior en un tazón mediano, dejando una cáscara delgada.
Agregue leche a las papas; triture con un triturador de papas o una batidora eléctrica hasta que no queden grumos (la cantidad de leche necesaria variará según el tipo de papa utilizada). Agregue el pesto, los tomates, las aceitunas y 1/2 taza de queso. Llene las cáscaras de patata con la mezcla de puré de patata.
Colocar en una bandeja para galletas sin engrasar.
Hornea unos 20 minutos o hasta que esté caliente.
Espolvorear con albahaca y queso adicional.