Patatas Nuevas Crujientes Cocidas dos Veces con Alioli de Ajo
Necesita un guarnición vegetariana y sin gluten? Papas Nuevas Crujientes Dos veces cocinadas con Alioli de Ajo podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 961 calorías, 10g de proteína, y 73g de grasa. Para $4.03 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano aceite de oliva, pimienta, agua y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 7 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 82%, lo cual es increíble. Tratar Patatas Nuevas Crujientes Cocidas dos Veces con Alioli de Ajo, Patatas Crujientes Trituradas con Alioli de Ajo y Aguacate, y Patatas Crujientes con Alioli Picante para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Coloque las papas en una sola capa en una sartén.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Rociar con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta. Mezcle las papas para que estén bien cubiertas y póngalas en el horno para asarlas durante 35 a 40 minutos hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Aceite De Oliva
Patata
Aparecer
Equipo que necesitarás
Horno
4
Corte una cabeza de ajo por el centro, horizontalmente, y colóquela en una bolsa de aluminio con aceite de oliva, tomillo, agua, sal y pimienta. Selle la bolsa alrededor de los bordes y ase en el horno con las papas, esto se usará para el alioli.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Aceite De Oliva
Patata
Ajo
Alioli
Tomillo
Agua
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Horno
5
Cuando las papas estén listas y lo suficientemente calientes como para manejarlas, haga un corte en X en 1 lado de la papa y luego apriete suavemente desde la parte inferior para formar una forma de flor.
Ingredientes que necesitarás
Patata
6
Caliente una olla de aceite para freír a 350 grados F y fríe las papas hasta que estén crujientes y doradas.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla
7
Escurrir sobre toallas de papel y sazonar con sal kosher.
Ingredientes que necesitarás
Sal Kosher
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
8
Retire el ajo de la bolsa y exprima la carne.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
9
Agregue el ajo asado, el huevo, el jugo de limón, la sal y la pimienta en una licuadora y procese.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Ajo Asado
Jugo De Limón
Huevo
Equipo que necesitarás
Blender
10
Vierta el aceite de oliva en un chorro lento y constante hasta que el alioli se emulsione. Agregue la crema agria y ajuste el condimento con sal y pimienta.