Patatas Nuevas a la Parrilla con Champiñones Shiitake, Chalotes y Queso de Cabra

Patatas Nuevas a la Parrilla con Champiñones Shiitake, Chalotes y Queso de Cabra
Necesita un guarnición vegetariana y sin gluten? Las papas nuevas a la parrilla con Champiñones Shiitake, Chalotes y Queso de Cabra podrían ser una excelente receta para probar. Esta receta hace 40 porciones con 345 calorías, 5g de proteína, y 31g de grasa cada. Para $2.54 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Si tiene sal, ajo, troncos de queso de cabra y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Ensalada de Carne Asada Sobrante con Champiñones Shiitake y Queso de Cabra Suave, Puré de Papas de Yogur Con Pimientos Chipotles, Queso de Cabra y Chalotes Caramelizados, y Cena de esta noche: Filete de Costilla a la Brasa, Chalotes Salteados y Champiñones Shiitake para recetas similares.

Instrucciones

1
Añadir las patatas a una olla grande, cubrir 2 pulgadas con agua, sazonar con sal y llevar a ebullición. Hierva hasta que las papas estén tiernas pero firmes, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
2
Escurrir y enfriar.
3
Mientras tanto, cubre una sartén grande con aceite de canola y cuélgala a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Agregue los shiitakes, la pasta de ajo y las chalotas. Sazone con sal y pimienta y saltee hasta que las habitaciones estén doradas y tiernas, de 7 a 10 minutos. Justo antes de que los champiñones estén listos, mezcle el tomillo y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Pasta De AjoPasta De Ajo
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Setas ShiitakeSetas Shiitake
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
5
Retirar la mezcla del fuego y dejar enfriar.
6
Calentar agrill a alto.
7
Ahora, corta las papas enfriadas en rodajas de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
8
Rocíalos con un poco de aceite de canola y espolvoréalos con sal y pimienta. Ase las papas a la parrilla hasta que estén marcadas y cocidas, de 2 a 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
9
Mezcle la mezcla de champiñones enfriada con el queso de cabra.
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
10
Agregue un poco de vinagre de vino tinto, aceite de oliva virgen extra y sal y pimienta. Cubra cada trozo de rodaja de patata a la parrilla con una cucharada de la mezcla de champiñones.
Ingredientes que necesitarás
YukónYukón
1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
11
Decorar con perifollo.
Ingredientes que necesitarás
PerifollosPerifollos
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones40
Puntuación de Salud20
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