Patatas Makah Ozette con Crema de Tocino
Necesita un guarnición sin gluten? Las papas Makah Ozette con crema de tocino podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 16g de grasa y un total de 347 calorías. Para $2.28 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra tocino, cebollino, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Patatas y Nabos con Tocino y Crema, Bacon, Espinacas y Patatas Cremosas, y Tocino, Crema Agria y Patatas Eneldo para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Poner las patatas en una olla de agua con sal. Llevar a ebullición, luego hervir a fuego lento hasta que estén tiernos, de 10 a 15 minutos.
Escurrir y poner en un tazón grande. Mientras tanto, blanquee las cebollas en agua hirviendo durante 2 minutos; enjuáguelas para que se enfríen y luego pele.
Agregue las cebollas, la mantequilla, el aceite, 1 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta a las patatas y revuelva. Divida entre 2 bandejas para hornear con bordes y hornee, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén tiernas y doradas con bordes crujientes, aproximadamente 25 minutos.
Transfiera a un plato para servir poco profundo.
Batir la crme frache y la crema espesa en un tazón con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos. Agregue el cebollino, el tocino y el 1/4 cucharadita restante. sal y 1/8 cucharadita. pimienta.
Cubra las papas con crema de tocino y revuelva suavemente para cubrir.
Avance: A través del paso 1 o 2, 1 día, refrigerado y cubierto. Llevar a temperatura ambiente antes de continuar con la receta, y recalentar las papas horneadas a 375 por 30 minutos antes de cubrirlas con crema de tocino. Crema de tocino: Hasta 2 horas antes, fría.