Patatas machacadas con aceite de limón

Las patatas trituradas con aceite de limón pueden ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de guarniciones. Por $2.25 por porción , esta receta cubre el 24% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. Una porción contiene 399 calorías , 7 g de proteína y 18 g de grasa . Se lo ofrece Foodnetwork. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, compatible con fodmap y completa 30 . Si tienes patatas yukon gold, cebollino, aceite de oliva con limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 45 minutos aproximadamente. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 68% . Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen puré de patatas con aceite de ajo , puré de patatas con aceite de oliva y puré de patatas y chirivías con ajo y aceite de oliva .
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En una cacerola grande, agregue las papas y el agua hasta cubrir 1 pulgada. Llevar a ebullición a fuego alto. Baje el fuego a fuego lento y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente de 25 a 30 minutos. Secar colocándolo sobre una tabla o en un colador.
Corta las papas en cuartos y colócalas en una bandeja para hornear en 1 capa para que se sequen. Una vez que estén secas, coloca las patatas en un bol. Triture con un tenedor hasta que se rompa pero no quede suave.
Agrega la pimienta, el cebollino, el tomillo y el estragón. Sazonar con sal.
Agrega el aceite media taza a la vez. Es posible que descubras que no necesitas todo el aceite.
Agregue ralladura de limón, si la usa.
Nota del chef: Cocine las patatas enteras para que no se empapen de agua y diluyan el sabor.