Patatas Indias, Guisantes y Coliflor

Patatas Indias, Guisantes y Coliflor
Necesita un guarnición vegana y sin gluten? Papas indias, guisantes y Coliflor podrían ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 193 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, chile en polvo, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. No a mucha gente le gustó este plato indio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Coliflor india "Sabji" con Guisantes y Zanahorias, Coliflor con Especias Indias y Patatas, y Coliflor India con Especias y Papas {Aloo Gobi} para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue las papas y el jengibre; saltee hasta que las papas estén ligeramente doradas, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
JengibreJengibre
3
Mezcle la coliflor, luego la sal, la cúrcuma, el chile en polvo y el pimentón; saltee durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
ColiflorColiflor
CúrcumaCúrcuma
PimentónPimentón
SalSal
4
Agregue 1/2 taza de agua; cubra y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
AguaAgua
5
Agregue los guisantes y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
GuisanteGuisante

Equipo

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Fram Wines Chenin Blanc. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 32 dólares.
Fram Vinos Chenin Blanc
Fram Vinos Chenin Blanc
La zona muy especial de la que provienen estas uvas está en realidad más cerca de Clanwilliam que de Citrusdal, pero la parte de la montaña es muy cierta. Situado en suelos arenosos de color rojo intenso, en una granja que domina la meca de los cangrejos de río de Lambertsbay por un lado, y la presa Olifantsriver y Bulshoek por el otro lado. La acidez fuerte y picante es la característica destacada de Chenin blanc de esta zona, combínala con madurez que agrega una inmensa complejidad y sabes que hay mucho amor aquí.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
Revista