Patatas Gratinadas con Queso
Las papas gratinadas con queso podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 95 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 23g de grasa y un total de 423 calorías. 331 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja harina, mantequilla, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Patatas Gratinadas con Queso, Patatas Gratinadas con Queso, y Patatas Rojas con Queso Gratinadas para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el horno a 375ºF.
Frote las papas, pero no las pele.
Corte en rodajas de 1/8 de pulgada para medir aproximadamente 4 tazas.
Derretir la mantequilla en una cacerola de 2 cuartos a fuego medio. Cocine la cebolla en mantequilla durante unos 2 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna. Agregue la harina, la sal y la pimienta. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté burbujeante; retire del fuego.
Agregue la leche y 1 1/2 tazas de queso.
Calentar a ebullición, revolviendo constantemente. Hervir y remover 1 minuto.
Unte las papas en una cazuela de 1 1/2 cuarto de galón sin engrasar.
Vierta la salsa de queso sobre las patatas.
Hornear sin tapar 1 hora.
Mezcle el queso restante y las migas de pan; espolvoree sobre las papas.
Espolvorear con pimentón.
Hornee sin tapar de 15 a 20 minutos más o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.