Patatas Fritas con Orégano y Parmesano
Patatas fritas con Orégano y Parmesano es un gluten guarnición. Esta receta sirve 4 porciones con 245 calorías, 6g de proteína, y 15g de grasa cada. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes pimienta, aceite de oliva, parmesano-reggiano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Patatas Fritas al Parmesano Al Horno, Patatas a la Parmesana Fritas al Horno, y Queso Parmesano, Orégano y Piñones Fundidos.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin ahumar, luego agregue las papas, la cebolla, el orégano, la sal y la pimienta y reduzca el fuego a moderado. Cocine, tapado, revolviendo y volteando las papas de vez en cuando, hasta que estén casi tiernas, unos 10 minutos.
Retire la tapa y cocine, revolviendo y volteando las papas 3 o 4 veces, hasta que estén doradas y crujientes, de 8 a 10 minutos más.
Agregue sal y pimienta al gusto, luego transfiera a un tazón poco profundo y espolvoree con queso.