Patatas Fritas Caseras de Anthony
Las Papas fritas caseras de Anthony requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato tiene 267 calorías, 5g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes salsa de pimienta, papas de idaho, sal y pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es un barato receta para los fanáticos de la comida americana. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 42%. Recetas similares incluyen Antony's Linguine Calamares y Pomodoro de camarones: haga un clásico de un famoso restaurante de Houston en casa, Patatas Fritas caseras en Casa, y Patatas Fritas Caseras.
Instrucciones
Ponga a hervir una cacerola grande de agua con sal.
Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas, unos 15 minutos.
Escurrir y picar en trozos grandes las patatas.
En una sartén grande y pesada, preferiblemente de hierro fundido, derrita 1 cucharada de mantequilla en el aceite vegetal.
Agregue la cebolla y los pimientos rojos y verdes y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que se marchiten, aproximadamente 4 minutos.
Mezcle las papas y presione en una capa uniforme en la sartén. Cocine a fuego moderado hasta que esté dorado y crujiente en el fondo, aproximadamente 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta. Voltee las papas, agregue la 1 cucharada restante de mantequilla a la sartén a medida que gira, y cocine hasta que estén bien doradas, aproximadamente 5 minutos más. Sazone con sal y pimienta y sirva con salsa picante.