Patatas dulces a la parrilla con vinagreta de cilantro y lima

Name: Patatas dulces a la parrilla con vinagreta de cilantro y lima
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de cilantro frescas picadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de lima fresco; 54 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. sweet potatoes (about 4, preferably long)

Las batatas a la parrilla con vinagreta de cilantro y lima son una guarnición para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2 g de proteína , 7 g de grasa y un total de 158 calorías . Por 50 centavos por porción , esta receta cubre el 9 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Te lo ofrece Foodnetwork. A 1 persona le impresionó esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y lacto ovo vegetariana . Si tienes batatas, jugo de lima, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el 4 de julio . Con una puntuación de Spoonacular del 68 % , este plato es sólido. La ensalada de salmón a la parrilla con vinagreta de cilantro y naranja sanguina , la ensalada de nopales y cotija con vinagreta de cilantro picante y el salteado de frijoles negros y mango con salsa de cilantro, limón y coco son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Cubre las papas con agua fría en una olla grande y luego ponlas a hervir. Cuece a fuego lento hasta que se note una ligera resistencia en el centro al pincharlas con un cuchillo pequeño y afilado, durante 25 a 30 minutos, luego transfiérelas a un recipiente grande con agua fría para detener la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

2 Puerros Pequeños, Picados En Trozos De 1/2 Pulgada

Escurrir bien. Cuando estén lo suficientemente frías como para poder manipularlas, pelar las patatas con un cuchillo pequeño y afilado y cortarlas a lo largo en cuartos.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Prepare la parrilla para cocinar.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Bate el jugo de limón, la sal y la pimienta y agrega el aceite lentamente, mientras bate.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

(puede Sustituir A Fontina O Montasio)

Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Incorpore el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cuando el fuego esté caliente (puede mantener su mano a 5 pulgadas por encima de la rejilla durante 1 a 2 segundos), ase las papas en 2 o 3 tandas en una rejilla ligeramente engrasada (sobre brasas si usa una parrilla de carbón), sin tapar, girando, hasta que aparezcan marcas de parrilla y las papas estén tiernas, de 3 a 6 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Sirva las patatas calientes o a temperatura ambiente, rociadas con vinagreta.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad