Patatas Doradas con Migas de Alcaparra de Mantequilla Marrón

Name: Patatas Doradas con Migas de Alcaparra de Mantequilla Marrón
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan frescas gruesas (preferiblemente de una baguette); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible alcaparras escurridas, picadas; 1 pegar mantequilla sin sal; 1 kilogramos Papas Yukon Gold, peladas, cortadas a la mitad y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las Papas Doradas con Migas de Mantequilla Marrón de Alcaparra. Esta receta sirve 8 y cuesta 74 centavos por porción. Una porción contiene 308 calorías, 8g de proteína, y 13g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de migas de pan gruesas, alcaparras, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Coliflor Asada con Mantequilla Marrón y Migas de Ajo, Huevos Endiablados Benedict (Migas de Muffin Inglés de Jamón y Mantequilla Marrón), y Barramundi de Piel Crujiente con Limón Caramelizado + Migas de Mantequilla Marrón.

Instrucciones

Coloque una bandeja de láminas de 4 lados en el tercio superior del horno y precaliente el horno a 218°.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Cubra las papas con agua de 2 pulgadas en una olla de 5 a 6 cuartos de galón y agregue 1 cucharada de sal. Cocine a fuego lento hasta que esté casi tierno, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir bien las patatas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Mientras las papas hierven a fuego lento, caliente la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, arremolinándola ocasionalmente, hasta que esté dorada y fragante, durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Retirar del fuego e incorporar las alcaparras. Manténgase caliente, cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Alcaparras

Mezcle las papas con 3 cucharadas de mantequilla de alcaparras, luego extiéndalas en una sartén caliente. Mezcle el resto de la mantequilla de alcaparras en las migas de pan y esparza sobre las papas. Ase, voltee las papas una o dos veces, hasta que las papas estén tiernas y las migas estén doradas, aproximadamente 20 minutos. Sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Patata

Mantequilla

Extender

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Marimar Estate Don Miguel Vineyard ' 06

* Las papas se pueden pelar y cortar en rodajas 1 día antes y refrigerar en agua. * Las patatas se pueden hervir 3 horas antes.* Las migas de pan se pueden hacer con 2 días de anticipación y refrigerarse en una bolsa sellable.* La mantequilla de alcaparras se puede hacer 2 días antes y refrigerada. Recaliente suavemente antes de usar.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Patata

Mantequilla

Agua