Patatas al Horno con Chorizo y Salsa de Rúcula

Name: Patatas al Horno con Chorizo y Salsa de Rúcula
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) perejil de hoja plana fresco picado; 2 clavo ajo, pelado y aplastado o picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de tomate y albahaca o marinara; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso mascarpone, a temperatura ambiente; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla cortada en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 4 papas rojizas al horno, de 8 a 10 onzas cada una (consulte la nota del cocinero); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rúcula bebé o hojas de espinaca; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha de pavo dulce o picante al estilo italiano, sin tripas

Las Papas al horno con Salchicha y Salsa de Rúcula requieren aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.99 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 32g de grasa, y un total de 563 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 ventiladores. Funciona bien como guarnición a un precio razonable. Una mezcla de papas rojizas horneadas, queso mascarpone, sal y pimienta kosher y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten dieta. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 68%. Recetas similares incluyen Papas Al Horno Con Rúcula, Tocino Y Crema Agria, Rigatoni con Chorizo Picante - Salsa de Tomate y Rúcula, y Rigatoni con Salchicha Picante-Salsa de Tomate, Rúcula y Parmesano.

Instrucciones

En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agrega las cebollas, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue el ajo y cocine hasta que esté aromático, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Agregue la salchicha y divida la carne en trozos de 1/2 pulgada con una cuchara de madera. Cocina hasta que estén doradas y bien cocidas, de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Añadir la salsa marinara y la rúcula. Lleve la mezcla a ebullición y cocine hasta que la rúcula se haya marchitado, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Marinara

Pechugas De Pollo Asadas

Agregue el queso mascarpone y revuelva hasta que la mezcla forme una salsa cremosa.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Retire del fuego y agregue el queso parmesano. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Salsa De Tomate Hunt's®

Corta una hendidura en la parte superior de cada papa horneada y aprieta suavemente los extremos para formar una abertura en la parte superior. Vierte la salsa de salchicha en cada papa.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Decorar con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Nota del cocinero: Para hornear las papas: Coloque una rejilla en el centro del horno y precaliente el horno a 350 grados F. Con un tenedor, pinche la piel de las papas por todas partes. Envuelva cada papa en papel de aluminio y hornee hasta que estén tiernas, aproximadamente 1 hora. Para cocinar las papas en el microondas: Con un tenedor, pinche la piel de las papas por todas partes.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Coloque 2 papas a la vez en un plato de cena. Calienta en el microondas a temperatura alta durante 8 minutos. Voltee las papas y cocine en el microondas hasta que estén blandas, de 6 a 8 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California