Patatas Al Curry Con Berenjena (India-Aloo Baigan Sabji)

Name: Patatas Al Curry Con Berenjena (India-Aloo Baigan Sabji)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) polvo de asafétida; 1 1 libra de calabacín, semillas de mostaza negra; 1 (invierno) semillas enteras de comino; 1 berenjena, cortada en cubos de 1 pulgada (pequeños); 3 (invierno) cilantro fresco, picado; 1 (puede ser o desnatar) garam masala; 4 (invierno) ghee; 2 pulgada raíz de jengibre, pieza; 2 chiles verdes picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 6 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas, hervidas, cortadas en cubos; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco sin azúcar, rallado

Esta receta sirve para 5 personas y cuesta 1 1.21 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 16g de grasa y un total de 322 calorías. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap, 30 enteros y vegetariano dieta. Si tienes sal, jugo de limón, semillas de comino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Mi Coliflor Alusiva al Gobi y Patatas, Aloo Baingan (Berenjena con patatas), y Baigan Choka (Berenjena asada) para recetas similares.