Patatas a la Parrilla con Alioli de Tomate Picante (Patatas bravas)

Name: Patatas a la Parrilla con Alioli de Tomate Picante (Patatas bravas)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath chipotle en puré en adobo; 2 Corteza: migas de galletas graham perejil fresco de hoja plana finamente picado; 3 clavo ajo picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mayonesa preparada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible filetes de tira de ny; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pimentón español; 2 tomates; 5 grande patatas rojas o amarillas, fregadas; 4 camarones y venas Sal

Patatas a la Parrilla con Alioli de Tomate Picante (Patatas bravas) es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariano guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 668 calorías, 8g de proteína, y 56g de grasa. Para $1.12 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pimentón, sal, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 23 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excelente. Tratar Patatas Bravas Fritas Caseras con Alioli de Tomate Asado, Patatas bravas fáciles con alioli de ajo, y Patatas Bravas (Patatas Bravas) para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las papas en una olla grande con agua fría, agregue 2 cucharadas de sal y cocine hasta que las papas estén tiernas, pero aún firmes, aproximadamente de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Escurrir, dejar enfriar y cortar cada patata en rodajas gruesas de 3/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Unta los tomates con un poco de aceite y sazona con sal y pimienta. Mientras las papas se cocinan, coloque los tomates en la parrilla y en la parrilla hasta que estén carbonizados por todos los lados y suaves, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

4 Tomates Rojos Medianos

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Retire de la parrilla cuando esté carbonizado.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Coloque los tomates, la mayonesa, el ajo, el pimentón y el chipotle en un procesador de alimentos y procese hasta que estén suaves, sazone con sal y pimienta. Se puede preparar con 1 día de antelación y refrigerar.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo

Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

4 Tomates Rojos Medianos

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Unte las rodajas de patata por ambos lados con un poco de aceite y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Coloque las papas en la parrilla, cierre la tapa y ase hasta que estén ligeramente doradas y recién cocidas, aproximadamente 2 minutos por lado. Transfiera cuidadosamente las papas a un plato y adorne con el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

1/4 Taza De Grasa De Cerdo