Patata y Tomate Seco Gratinado al Sol

Patata y Tomate Seco Gratinado al Sol
La patata y el tomate secado al Sol gratinado podrían ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.18 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 14g de proteína, 7g de grasa y un total de 259 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de orégano, pimienta, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pasta de Alcachofa y Tomate Secado al Sol, Pasta al Pesto de Tomate Secado al Sol con Zoodles, y Pesto de Tomate Secado al Sol Vegano Fácil.

Instrucciones

1
Combine el agua y los tomates secados al sol en un tazón; cubra y deje reposar 30 minutos o hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al SolTomates Secados Al Sol
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Escurrir y picar en trozos grandes; reservar.
3
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Coloque la papa en una cacerola grande y cúbrala con agua; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Escurrir bien. Coloque la patata en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PatataPatata
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Derretir la mantequilla en la sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue la cebolla; cocine durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
8
Agregue los tomates secos al sol, el orégano, la sal y la pimienta, y cocine durante 2 minutos. Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al SolTomates Secados Al Sol
OréganoOrégano
PimientaPimienta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
CuchilloCuchillo
9
Espolvoree la mezcla de tomate con harina; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
10
Retire del fuego; agregue el queso, revolviendo hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
11
Vierta la salsa sobre las papas, mezclando suavemente para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
SalsaSalsa
12
Hornee a 350 por 20 minutos o hasta que esté burbujeante y dorado.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
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