Pasteles de Salmón Asiático con Miso Cremoso y Salsa de Sake

Pasteles de Salmón Asiático con Miso Cremoso y Salsa de Sake es un pescatarian receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 14g de proteína, 24g de grasa y un total de 375 calorías. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes salmón, migas de pan, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Funciona mejor como plato principal, y se hace aproximadamente 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 37%, lo cual es bastante malo. Tratar Sopa Cremosa de Miso de Salmón (sake No To-nyu Jiru), Pasteles de Atún al Estilo Asiático con Salsa Cremosa de Jengibre, y Pasteles De Salmón Con Salsa Cremosa para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el aceite vegetal y el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio.
Agregue la cebolla verde y el ajo, y cocine hasta que estén tiernos. Agregue la pasta de miso y el sake hasta que se mezclen. Llevar a fuego lento y luego agregar la crema y el jugo de limón. Vuelva a hervir a fuego lento y cocine hasta que espese, aproximadamente 7 minutos.
Retirar del fuego y reservar.
En un tazón mediano, mezcle el pan rallado, el salmón, la cebolla y el cilantro. EN un tazón pequeño, mezcle el huevo, la salsa de soja y el agua con un tenedor. Mezcle aproximadamente la mitad de esto en la mezcla de salmón, y si parece seco, agregue un poco más hasta que la mezcla de salmón se pegue en las empanadas.
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Forme la mezcla de salmón en empanadas de 2 pulgadas para los aperitivos, o empanadas de 4 pulgadas para un plato principal. Freír las hamburguesas durante unos 4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas.
Servir con la salsa rociada o por separado para mojar.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.
![Chardonnay de Río Ruso de La Crema]()
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
En nariz presenta tonos cítricos, con aromas de manzana verde, piña y flores acentuados por trazas de caramelo y avellana. La fruta brillante y la acidez crujiente típica de la denominación de origen Russian River son evidentes en la boca, con componentes de lima limón y notas de pera concentradas, compensadas por un final persistente de manzana y especias.