Pasteles de Queso con Yogur de Leche de Oveja con Higos y Pistachos a la Parrilla
Esta receta sirve 6 porciones con 258 calorías, 10g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de agua de rosas, azúcar superfino, yogur de leche entera de oveja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 24%, este plato no es tan increíble. Recetas similares incluyen Salchichas Italianas a la Parrilla con Uvas Asadas y Queso de Leche de Oveja, Ricotta de Leche de Oveja Batida de Andrew Carmellini, y Tarta de Ricota de Leche de Oveja con Limón y Piñones.
Instrucciones
Coloque moldes de anillos de 6 (3 pulgadas) en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Cubra ligeramente los moldes con aerosol para cocinar.
Combine las migas y el aceite en un tazón pequeño, revolviendo con un tenedor hasta que esté húmeda. Presione suavemente 2 cucharadas de mezcla de miga en el fondo de cada molde. Enfríe 30 minutos.
Combine el azúcar, el jugo de limón y el queso crema en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.
Agregue el yogur y el agua de rosas; procese hasta que se combinen.
Espolvoree la gelatina sobre 1/3 taza de agua en un tazón pequeño apto para microondas; deje reposar durante 1 minuto. Calienta en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 15 segundos, revolviendo hasta que la gelatina se disuelva. Mezcle bien la mezcla de gelatina en la mezcla de yogur. Incorporar la clara de huevo.
Vierta 1/3 taza de la mezcla de yogur sobre la corteza en cada molde. Enfríe al menos 2 horas o hasta que cuaje.
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Coloque los higos, con el lado cortado hacia abajo, en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla durante 2 minutos o hasta que estén ligeramente dorados y tiernos. Pase un cuchillo alrededor del borde exterior de cada molde de anillo; retire los moldes de los pasteles de queso.
Coloque 1 tarta de queso y 2 mitades de higos en cada uno de los 6 platos de postre; espolvoree cada porción con 1 cucharadita de pistachos.