Pasteles de Maíz de Chile
Los pasteles de maíz de Chile vegetariano guarnición. Esta receta sirve 6 porciones con 304 calorías, 7g de proteína, y 13g de grasa cada. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tiene polvo de hornear, salsa embotellada, aceite de canolan y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Pasteles de Maíz con Arándanos, Tortas de Maíz de Trigo Sarraceno, y Pasteles de Maíz con Arándanos para recetas similares.
Instrucciones
Ligeramente cuchara de harinas en seco tazas de medir el nivel con un cuchillo.
Combine las harinas, la harina de maíz y los siguientes 4 ingredientes (a través de la sal) en un tazón grande; haga un pozo en el centro de la mezcla.
Agregue 2 tazas de agua, maíz, aceite y chiles, revolviendo hasta que estén húmedos.
Vierta aproximadamente 1/3 taza de masa por panqueque en una plancha o sartén antiadherente caliente. Cocine durante 3 minutos o hasta que la parte superior esté cubierta de burbujas y los bordes se vean cocidos. Voltee cuidadosamente los panqueques; cocine durante 2 minutos o hasta que los fondos estén ligeramente dorados.
Servir con crema agria y salsa.
Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz
El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar Mont-Marcal Cava Brut Reserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
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Mont-Marcal Cava Brut Reserva
Estate embotellada y se retirará a fin siguientes mínimo de 18 meses de crianza sobre lías. Elaborado a partir de uvas Xarel-lo, Macabeo y Chardonnay en un estilo clásico seco. Textura finamente moldeada con complejidad pastosa y excelente fruta en el final seco. Aromas picantes de cítricos y fruta amarilla madura, como una pera suavemente especiada en pastelería.