Pasteles de Fresa
Tarta de fresa es un vegetariano receta con 6 porciones. Para $1.69 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 333 calorías, 6g de proteína, y 12g de grasa. Será un éxito en su Día de la Madre evento. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra menta, extracto de vainilla, fresas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Con una espátula puntuación de 46% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Pasteles de Fresa, Pasteles de Fresa, y Pasteles de Fresa.
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
Mezcle las fresas con 1/2 taza de azúcar de confitería en un tazón; reserve a temperatura ambiente durante 1 hora para que se forme el jugo.
Bate la harina, el azúcar blanco, el polvo de hornear y la sal marina en un tazón.
Corte la mantequilla sin sal en la mezcla de harina con un cortador de pasteles hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
Vierta 1 taza de crema en la mezcla de harina, comenzando con 1/2 taza y agregando una cucharada o dos a la vez según sea necesario. Revuelva para hacer una masa suave.
Agrega más crema según sea necesario.
Coloca la masa en un tazón enharinado y amasa unas cuantas veces con el talón de la mano.
Extienda la masa 1/2 pulgada de grosor sobre una superficie enharinada; corte la masa en 6 rondas de 3 pulgadas con un cortador de galletas.
Colocar en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornea hasta que la parte superior esté dorada, de 10 a 12 minutos. Enfriar en estantes de alambre.
Mezcle 1 taza de crema restante en un tazón de metal o vidrio, usando una batidora eléctrica, hasta que la crema forme picos suaves cuando los batidores se levanten directamente de la crema; agregue suavemente 2 cucharadas de azúcar de confitería y extracto de vainilla. Cubra y refrigere la crema hasta que esté lista para servir.
Para servir, divide cada ronda de pasteles horizontalmente, usando un cuchillo dentado, y coloca el fondo de los pasteles en los platos para servir. Vierta aproximadamente 1/2 taza de fresas y jugo en la mitad de la tarta; cubra con 1/4 taza de crema batida.
Coloque las tapas de pastel en los postres; espolvoree cada postre con aproximadamente 1 cucharadita de azúcar de confitería y una ramita de menta.