Pasteles de Cangrejo y Salsa de Mostaza Picante

Name: Pasteles de Cangrejo y Salsa de Mostaza Picante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo precopado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo, ligeramente batido; 1 cucharada. vinagre de vino tinto yema de huevo, ligeramente batida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath perejil fresco picado; 2 cebollas verdes, picadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada crema agria de bajo contenido graso; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de cangrejo en terrones, escurrida y sin trozos de cáscara; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mayonesa de canola; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva dividido; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible panko (migas de pan japonesas), dividido; 1 1 libra de calabacín, vinagre de vino blanco

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los Pasteles de Cangrejo y la salsa de Mostaza Picante. Para $4.67 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 26g de grasa y un total de 407 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra perejil, pimienta, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Tratar Pasteles de Cangrejo con Salsa de Mostaza Picante, Pasteles de Cangrejo con Salsa Picante de Aguacate, y Pasteles de Cangrejo Picantes con Salsa de Alioli de Limón para recetas similares.

Instrucciones

Combina los primeros 7 ingredientes.

Agregue 1/3 de taza de panko y cangrejo; mezcle suavemente. Divida la mezcla de cangrejo en 8 porciones iguales; forme cada una en una empanada de 3/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Cangrejo

Coloque el panko restante en un plato poco profundo. Escurre suavemente las empanadas en panko.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 cucharada de aceite a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 4 pasteles de cangrejo a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar de la sartén; mantener caliente. Repita el procedimiento con el aceite restante y pasteles de cangrejo.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine 2 cucharadas de mayonesa y los ingredientes restantes; sirva con pasteles de cangrejo.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Cangrejo

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

791 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento rojo precopado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Mostaza de Dijon 1cucharada. vinagre de vino tinto

huevo, ligeramente batido 1cucharada. vinagre de vino tinto

yema de huevo, ligeramente batida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

perejil fresco picado 2

cebollas verdes, picadas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

crema agria de bajo contenido graso 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

carne de cangrejo en terrones, escurrida y sin trozos de cáscara 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mayonesa de canola 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva dividido 3151 libra de Mafaldi fresco si es posible

panko (migas de pan japonesas), dividido 11 libra de calabacín,

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. La bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 27 dólares por botella.