Pasteles de Cangrejo con Salsa de Yogur al Curry

Pasteles de Cangrejo con Salsa de Yogur al Curry
Los pasteles de cangrejo con salsa de Yogur al Curry podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sirve 6 porciones con 407 calorías, 11g de proteína, y 26g de grasa cada. Para $1.81 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Si tienes salsa inglesa, huevo, carne de cangrejo en trozos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 47%. Similar recetas Pasteles de Cangrejo al Curry, Pasteles de Maíz al Curry y Cangrejo, y Pasteles de Cangrejo de Maíz al Curry.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, mezcle 1/4 de taza de mayonesa y yogur. Sazone con curry en polvo, chile y ajo en polvo. Agrega el chutney de mango. Tapar y enfriar al menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media LunaRodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna
Chutney De MangoChutney De Mango
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
2
En un tazón aparte, mezcle la cebolla verde, el jalapeño, el ajo, las migas de pan y 1/2 galletas saladas.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Para EncuadernarPara Encuadernar
1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
3
Mezcle el huevo, 1/2 taza de mayonesa, mostaza, salsa inglesa, jugo de limón y condimento Old Bay. Incorpora la carne de cangrejo. Forme la mezcla en 6 pasteles y cubra uniformemente con el resto de las migas de pan.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
Condimento De Bahía ViejaCondimento De Bahía Vieja
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
4
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Cocine cada pastel unos 5 minutos de cada lado, hasta que se caliente y se dore.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Servir con la mezcla de salsa fría.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay Foley Johnson Carneros con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Los aromas son concentrados y complejos en nuestro Carneros Chardonnay 2016. Las notas de melocotón a la parrilla, pera, cruasán con mantequilla y vainilla preparan el escenario para un Chardonnay rico y con cuerpo. Los aromas se expanden en el paladar con deliciosos sabores de pera, manzana crujiente, madreselva, coco tostado y oblea de vainilla. El equilibrio y la estructura de este vino, junto con su brillante acidez, lo convierten en un vino digno de la edad para disfrutar durante varios años. Disfrute de esta belleza con un suculento pollo asado y risotto de setas silvestres.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud12
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista