Pasteles De Cangrejo Con Salsa De Chile Dulce Tailandés y Pepino Marinado

Pasteles De Cangrejo Con Salsa De Chile Dulce Tailandés y Pepino Marinado
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe los Pasteles de Cangrejo con Salsa de Chile Dulce Tailandés y Pepino Marinado. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.26 por porción. Una porción contiene 675 calorías, 8g de proteína, y 53g de grasa. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Esta receta es típica de la cocina americana. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pimienta de jamaica, apio, salsa de chile tailandés y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación no es tan excelente. Similar recetas Pasteles de Cangrejo Caseros con Salsa Dulce de Chile y Lima, Pasteles de Camarones Tailandeses con Salsa de Chile Dulce, y Pasteles de Pescado Tailandés con Salsa de Pepino.

Instrucciones

1
PASTELES DE CANGREJO.
Ingredientes que necesitarás
CangrejoCangrejo
2
Mezcle bien todos los ingredientes y ajuste el condimento al gusto. Usa una cuchara de helado para dar forma a pasteles; pan con migas de panco.
Ingredientes que necesitarás
CondimentoCondimento
HeladoHelado
PanPan
3
Coloque los pasteles en sartenes espolvoreados con migas de panko secas; envuélvalos bien y guárdelos en el refrigerador hasta que estén listos para cocinar.CHILE DULCE TAILANDÉS SAUCE.In una sartén pesada a fuego medio alto, combine el jengibre, el ajo, el vinagre, el jugo de lima y el sake. Reduzca a un almíbar ligero (90%), agregue la nata y reduzca al 60% a fuego medio, teniendo cuidado de no quemarse. Reduzca el fuego a bajo y agregue gradualmente los trozos de mantequilla fría.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Chile DulceSalsa De Chile Dulce
Zumo De LimaZumo De Lima
VinagreVinagre
MantequillaMantequilla
AjoAjo
JengibreJengibre
CremaCrema
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
JarabeJarabe
Aderezo De Sésamo JaponésAderezo De Sésamo Japonés
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Agregue la salsa de chile, la sal y la pimienta.PEPINOS MARINADOS.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Salsa De ChileSalsa De Chile
PepinoPepino
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Mezclar todos los ingredientes llevar a ebullición, retirar del fuego y enfriar.ASAMBLEA.
6
Saltee los pasteles de cangrejo en una sartén antiadherente hasta que estén dorados por cada lado y calientes; escúrrelos sobre toallas de papel.Coloque los pasteles de cangrejo en el plato, rocíe con salsa de chile.Apile bien con pepinos marinados, espolvoree con cebollino picado; o sirva alternativamente los pepinos marinados junto a los pasteles de cangrejo en el plato.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De ChileSalsa De Chile
PepinoPepino
CebolletaCebolleta
CangrejoCangrejo
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén

Ingredientes

11 cucharada de orégano seco10 jarretes de ternera carnosos, de 2 a 3 pulgadas de grosor10 jarretes de ternera carnosos, de 2 a 3 pulgadas de grosor791 libra de Mafaldi fresco si es posibleapio, finamente cortado en cubitosapio, finamente cortado en cubitos11 cucharada de orégano secocebollino, picadocebollino, picado2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblecarne de cangrejo dungeness, recogida y bien escurridacarne de cangrejo dungeness, recogida y bien escurrida1pepino, afeitado en rebanadora espiral (o en rodajas finas en mandolina)pepino, afeitado en rebanadora espiral (o en rodajas finas en mandolina)1aceite para freír, preferiblemente de canolaaceite para freír, preferiblemente de canola14Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOjengibre fresco picadojengibre fresco picado7Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOajo picadoajo picado1Trozos de caramelo de la barra Heathajo picadoajo picado11 cucharada de orégano secocardamomo molidocardamomo molido4onzas líquidasonzas líquidas de crema espesaonzas líquidas de crema espesa1limón, jugo delimón, jugo de2onzas líquidasonzas líquidas de jugo de lima, frescoonzas líquidas de jugo de lima, fresco1181 libra de Mafaldi fresco si es posible2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo0cebolla finamente picadacebolla finamente picada3551 libra de Mafaldi fresco si es posiblemigas de pan panko, más según sea necesario(o migas de pan)migas de pan panko, más según sea necesario(o migas de pan)0pimiento rojo, cortado en cubitospimiento rojo, cortado en cubitos12onzas líquidas12 onzas líquidas de sake12 onzas líquidas de sake591 libra de Mafaldi fresco si es posible5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos8camarones y venassal y pimienta negrasal y pimienta negra8camarones y venassal y pimienta blancasal y pimienta blanca1181 libra de Mafaldi fresco si es posible1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado0Trozos de caramelo de la barra HeathSalsa TabascoSalsa Tabasco2onzas líquidasonzas líquidas de salsa de chile dulce tailandésonzas líquidas de salsa de chile dulce tailandés0Trozos de caramelo de la barra Heath2 tazas de dientes de ajo2 tazas de dientes de ajo12onzas líquidas12 onzas líquidas de mantequilla sin sal, fría y cortada en trozos12 onzas líquidas de mantequilla sin sal, fría y cortada en trozos4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblevinagre blancovinagre blanco1onzas líquidas1⁄2 onza líquida de vinagre de vino blanco1⁄2 onza líquida de vinagre de vino blanco11 libra de calabacín,Salsa inglesaSalsa inglesa

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
El vino es de color amarillo pajizo. En nariz expresa peras asadas lentas y flores de madreselva. En boca, el vino es brillante y con cuerpo, con un montón de sabores de limón Meyer y albaricoque fresco.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones8
Puntuación de Salud4
CocinasAmérica
OcasionesSuper Bowl
Revista