Pasteles de Cangrejo Cajún (Sin Pan Rallado)

Name: Pasteles de Cangrejo Cajún (Sin Pan Rallado)
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Cajún, Criolla
Ingredients: 9 galletas mantecosas (como las galletas Keebler Club®), trituradas; 1 grande zanahoria, finamente picada; 2 opinión apio, finamente picado; 1 cp. queso parmesano rallado salsa de chile y ajo (como Sriracha®); 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) Condimento criollo (como Tony Chachere®); 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) Agua caliente (100°F); 1 1 libra de calabacín, hierba seca de eneldo; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 2 grande huevos batidos; 3 clavo ajo picado; 1 manojo cebollas verdes (solo verdes para servir), picadas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 454 chile habanero carne de cangrejo en trozos, recogida sin cáscara; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo; 1 cebolla finamente picada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) Para 6 panecillos de hamburguesa, divididos, opcional; 1 1 libra de calabacín, onzas fluidas de agua fresca; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) copos de perejil; 1 grande pimiento rojo, finamente picado; 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla salada; 3 Corteza: migas de galletas graham 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Los pasteles de cangrejo Cajún (Sin pan rallado) podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta pescatariana sirve 12 y cuesta $1.74 por porción. Una porción contiene 241 calorías, 9g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta de Allrecipes requiere pimienta molida, zanahoria, albahaca y orégano. Es un bastante barato receta para fanáticos de la comida cajún. Esta receta gusta a 400 foodies y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 30 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 53%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pasteles de Cangrejo Cajún, Tortas de Cangrejo Cajún y Quinua, y Tartas de Cangrejo con Rémoulade Cajún.

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio. Agregue la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebolla Picada

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue el apio, el pimiento morrón, la cebolla verde, la zanahoria y el ajo. Continúe cocinando y revolviendo hasta que las verduras estén tiernas, unos 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

Jengibre Entero, Machacado

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Sazone con 1 cucharada de hojuelas de perejil, 2 cucharaditas de condimento criollo, albahaca, pimienta, eneldo, orégano y tomillo. Cocine y revuelva hasta que esté fragante, 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

10 A 12 Camarones Grandes (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola

Perejil Seco

Ramitas De Eneldo Recién Recogidas

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Transfiera las verduras cocidas a un tazón grande; deje enfriar durante unos 10 minutos. Deje la sartén a un lado para usarla más tarde.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Cerezas Confitadas Adicionales

Revuelva los huevos batidos en las verduras.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

Cerezas Confitadas Adicionales

Mezcla la carne de cangrejo y las migas de galletas con las manos, asegurándote de no romper demasiado los trozos de cangrejo.

Ingredientes que necesitarás

Queso Neufchatel Philadelphia®

Cangrejo

Forme la mezcla de cangrejo en 12 pasteles pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Calienta el aceite vegetal en la sartén a fuego medio alto.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Fríe los pasteles de cangrejo en tandas hasta que estén dorados por cada lado, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Mezcle la mayonesa, la salsa de chile y ajo, 2 cucharaditas de condimento criollo, 2 cucharaditas de hojuelas de perejil y pimentón.

Ingredientes que necesitarás

10 A 12 Camarones Grandes (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola

Perejil Seco

4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 Taza De Ajo Picado

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Equipo

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Cerezas Confitadas Adicionales

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Ingredientes

Porciones:

galletas mantecosas (como las galletas Keebler Club®), trituradas 1grande

zanahoria, finamente picada 2opinión

apio, finamente picado 1cp. queso parmesano rallado

salsa de chile y ajo (como Sriracha®)2cp. vegetales (es decir, espinacas)

Condimento criollo (como Tony Chachere®)2cp. vegetales (es decir, espinacas)

Agua caliente (100°F)11 libra de calabacín,

hierba seca de eneldo 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 2grande

huevos batidos 3clavo

ajo picado 1manojo

cebollas verdes (solo verdes para servir), picadas 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 454chile habanero

carne de cangrejo en trozos, recogida sin cáscara 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo 1

cebolla finamente picada 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

Para 6 panecillos de hamburguesa, divididos, opcional 11 libra de calabacín,

onzas fluidas de agua fresca 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

copos de perejil 1grande

pimiento rojo, finamente picado 2Corteza: migas de galletas graham

mantequilla salada 3Corteza: migas de galletas graham

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Chardonnay, Riesling y Pinot Grigio son excelentes opciones para el cangrejo. El cangrejo frío sabe muy bien con pinot grigio. El cangrejo caliente (especialmente con mantequilla) se puede combinar con un Chardonnay mantecoso o un Riesling afrutado crujiente. Podrías probar Brick & Mortar Manchester Ridge Vineyard Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 40 dólares por botella.