Pasteles de Cangrejo Cajún (Sin Pan Rallado)

Name: Pasteles de Cangrejo Cajún (Sin Pan Rallado)
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Cajún, Criolla
Ingredients: 9 galletas mantecosas (como las galletas Keebler Club®), trituradas; 1 grande zanahoria, finamente picada; 2 opinión apio, finamente picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo salsa de chile y ajo (como Sriracha®); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Condimento criollo (como Tony Chachere®); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Agua caliente (100°F); 1 1 libra de calabacín, hierba seca de eneldo; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 2 grande huevos batidos; 3 clavo ajo picado; 1 manojo cebollas verdes (solo verdes para servir), picadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de cangrejo en trozos, recogida sin cáscara; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 1 cebolla finamente picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Para 6 panecillos de hamburguesa, divididos, opcional; 1 1 libra de calabacín, onzas fluidas de agua fresca; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath copos de perejil; 1 grande pimiento rojo, finamente picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla salada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Los pasteles de cangrejo Cajún (Sin pan rallado) podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta pescatariana sirve 12 y cuesta $1.74 por porción. Una porción contiene 241 calorías, 9g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta de Allrecipes requiere pimienta molida, zanahoria, albahaca y orégano. Es un bastante barato receta para fanáticos de la comida cajún. Esta receta gusta a 400 foodies y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 30 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 53%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pasteles de Cangrejo Cajún, Tortas de Cangrejo Cajún y Quinua, y Tartas de Cangrejo con Rémoulade Cajún.

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio. Agregue la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el apio, el pimiento morrón, la cebolla verde, la zanahoria y el ajo. Continúe cocinando y revolviendo hasta que las verduras estén tiernas, unos 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Sazone con 1 cucharada de hojuelas de perejil, 2 cucharaditas de condimento criollo, albahaca, pimienta, eneldo, orégano y tomillo. Cocine y revuelva hasta que esté fragante, 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

10 A 12 Camarones Grandes (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola

Perejil Seco

Ramitas De Eneldo Recién Recogidas

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Transfiera las verduras cocidas a un tazón grande; deje enfriar durante unos 10 minutos. Deje la sartén a un lado para usarla más tarde.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

3 Palitos De Pretzel

Revuelva los huevos batidos en las verduras.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Mezcla la carne de cangrejo y las migas de galletas con las manos, asegurándote de no romper demasiado los trozos de cangrejo.

Ingredientes que necesitarás

Panecillos Para Sándwich Submarino (de Unas 6 Pulgadas), Partidos Por La Mitad

Cangrejo

Forme la mezcla de cangrejo en 12 pasteles pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Calienta el aceite vegetal en la sartén a fuego medio alto.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Fríe los pasteles de cangrejo en tandas hasta que estén dorados por cada lado, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Mezcle la mayonesa, la salsa de chile y ajo, 2 cucharaditas de condimento criollo, 2 cucharaditas de hojuelas de perejil y pimentón.

Ingredientes que necesitarás

10 A 12 Camarones Grandes (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola

Perejil Seco

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Onzas Fluidas De Agua Fresca

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

3 Palitos De Pretzel

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Ingredientes

Porciones:

galletas mantecosas (como las galletas Keebler Club®), trituradas 1grande

zanahoria, finamente picada 2opinión

apio, finamente picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

salsa de chile y ajo (como Sriracha®)2Trozos de caramelo de la barra Heath

Condimento criollo (como Tony Chachere®)2Trozos de caramelo de la barra Heath

Agua caliente (100°F)11 libra de calabacín,

hierba seca de eneldo 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 2grande

huevos batidos 3clavo

ajo picado 1manojo

cebollas verdes (solo verdes para servir), picadas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

carne de cangrejo en trozos, recogida sin cáscara 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 1

cebolla finamente picada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Para 6 panecillos de hamburguesa, divididos, opcional 11 libra de calabacín,

onzas fluidas de agua fresca 2Trozos de caramelo de la barra Heath

copos de perejil 1grande

pimiento rojo, finamente picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla salada 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Chardonnay, Riesling y Pinot Grigio son excelentes opciones para el cangrejo. El cangrejo frío sabe muy bien con pinot grigio. El cangrejo caliente (especialmente con mantequilla) se puede combinar con un Chardonnay mantecoso o un Riesling afrutado crujiente. Podrías probar Brick & Mortar Manchester Ridge Vineyard Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 40 dólares por botella.