Pasteles de Cangrejo Cajún

Nunca puedes tener demasiadas recetas criollas, así que prueba los pasteles de cangrejo Cajún. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 16g de grasa y un total de 239 calorías. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 16 y cuesta $1.2 por porción. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra cebolla, polvo de cebolla, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las migas de pan, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Solo a unas pocas personas les gustó mucho esta obra. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 54%, que es sólido. Tratar Pasteles de Cangrejo Cajún, Pasteles de Cangrejo con Rémoulade Cajún, y Pasteles de Cangrejo Cajún y Quinua para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 250 grados F.
Escama la carne de cangrejo en un tazón grande y agrega el pan rallado, la mostaza, la salsa picante, el condimento Cajún, los huevos y la cebolla.
Mezcle bien, pero no trabaje demasiado o los pasteles estarán harinosos. Divide la mezcla en 16 bolas y aplánalas ligeramente para formar los pasteles. (La receta se puede hacer hasta este punto y los pasteles se pueden refrigerar durante la noche o congelar hasta por 1 semana.)
Vierta 1/2 pulgada de aceite vegetal en una cacerola mediana y caliente a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, freír los pasteles en lotes hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos por lado.
Retirar con una cuchara ranurada y escurrir sobre toallas de papel. Mantener caliente en un horno bajo hasta que esté listo para servir.
Mezcle todos los ingredientes y guárdelos en un recipiente hermético.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay Foley Johnson Carneros con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.
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Foley Johnson Carneros Chardonnay
Los aromas son concentrados y complejos en nuestro Carneros Chardonnay 2016. Las notas de melocotón a la parrilla, pera, cruasán con mantequilla y vainilla preparan el escenario para un Chardonnay rico y con cuerpo. Los aromas se expanden en el paladar con deliciosos sabores de pera, manzana crujiente, madreselva, coco tostado y oblea de vainilla. El equilibrio y la estructura de este vino, junto con su brillante acidez, lo convierten en un vino digno de la edad para disfrutar durante varios años. Disfrute de esta belleza con un suculento pollo asado y risotto de setas silvestres.