Pasteles de arena a la parrilla con maíz a la parrilla y salsa de maíz verde y chile verde a la parrilla

Name: Pasteles de arena a la parrilla con maíz a la parrilla y salsa de maíz verde y chile verde a la parrilla
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa canola oil, plus more for grilling the cakes; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 240 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 2 ears perfectly grilled corn, kernels removed; 6 ears perfectly grilled corn, kernels removed; 1 1 cucharada de orégano seco hojas de cilantro frescas finamente picadas; 2 clavo ajo, finamente picado; 159 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO harina de maíz molida a piedra blanca; 1 1 cucharada de orégano seco 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 limas, en jugo; 1 ( berenjenas) Cebolla española, finamente picada; 2 chiles poblanos, a la parrilla, pelados, sin semillas y finamente cortados en cubitos; 1 pequeño cebolla morada, finamente picada; 4 camarones y venas Sal; 940 1 libra de Mafaldi fresco si es posible shrimp stock (chicken stock or vegetable stock can be substituted)

Los pasteles de arena a la parrilla con maíz a la parrilla y condimento de maíz verde y chile verde a la parrilla requieren aproximadamente 3 horas y 30 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11 g de proteína, 26 g de grasa y un total de 610 calorías. Por $4.32 por porción, obtienes un postre para 4 porciones. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el 4 de julio. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos y lacto ovo vegetariana. Si tienes pimiento, cebolla, harina de maíz y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 70%. Esta puntuación es sólida. Pruebe los pasteles de cangrejo con salsa de maíz a la parrilla, el pollo a la parrilla al carbón estilo Sinaloa con maíz a la parrilla, salsa de frijoles negros y quinua, y la salsa de maíz a la parrilla y chile verde para obtener recetas similares.

Instrucciones

Unte con mantequilla el fondo y los lados de un molde para hornear de 9 por 11 pulgadas y reserve.

Ingredientes que necesitarás

6 Mazorcas De Maíz Perfectamente Asadas, Sin Granos

Equipo que necesitarás

Mazorcas De Maíz Perfectamente Asadas, Sin Granos

Calienta el aceite en una cacerola mediana a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Harina De Maíz Blanca Molida A La Piedra

Equipo que necesitarás

2 Chiles Poblanos, Asados, Pelados, Sin Semillas Y Finamente Picados

Agrega la cebolla y cocina hasta que esté suave, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 Tazas De Caldo De Camarones (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agrega el ajo y cocina por 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Camarones (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agrega el vino y cocina hasta reducir por completo.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agrega el caldo y deja hervir. Incorpora lentamente la harina de maíz, revolviendo hasta que comience a espesarse. Sazone con sal y pimienta, reduzca el fuego a medio, cambie a una cuchara de madera y continúe cocinando y revolviendo hasta que la mezcla esté suave y tersa, aproximadamente 20 minutos. Si la mezcla se vuelve demasiado espesa, agregue un poco de agua; debe tener una consistencia que se pueda verter. Agregue los granos de maíz y vierta la mezcla en el molde preparado y extienda uniformemente. Cubra y refrigere hasta que esté firme, al menos 2 horas y hasta 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Granos De Maíz

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

Libras De Moras (aproximadamente

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Corta la mezcla de harina de maíz en cuadrados iguales.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Unte los pasteles por ambos lados con un poco de aceite de canola y sazone con sal y pimienta. Ase los pasteles hasta que estén dorados y ligeramente carbonizados por cada lado, aproximadamente 1 1/2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Retirar a un plato y cubrir cada pastel con un poco de salsa.

Ingredientes que necesitarás

Saborear

Combine el maíz, los chiles, la cebolla, el jugo de limón, la miel, el aceite y el cilantro en un tazón mediano y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

1 Kg De Tortillas De Maíz

2 Pimientos Rojos Asados, Picados

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Deje reposar la salsa a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos antes de servir. La salsa se puede preparar con 8 horas de antelación y refrigerar. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Saborear

Equipo

Mazorcas De Maíz Perfectamente Asadas, Sin Granos

2 Chiles Poblanos, Asados, Pelados, Sin Semillas Y Finamente Picados

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Caramelos De Peachie-o

Ingredientes

Porciones:

4camarones y venas

Pimienta negra recién molida 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

canola oil, plus more for grilling the cakes 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 2401 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 2

ears perfectly grilled corn, kernels removed 6

ears perfectly grilled corn, kernels removed 11 cucharada de orégano seco

hojas de cilantro frescas finamente picadas 2clavo

ajo, finamente picado 159Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

harina de maíz molida a piedra blanca 11 cucharada de orégano seco

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 2

limas, en jugo 1( berenjenas)

Cebolla española, finamente picada 2

chiles poblanos, a la parrilla, pelados, sin semillas y finamente cortados en cubitos 1pequeño

cebolla morada, finamente picada 4camarones y venas

Sal 9401 libra de Mafaldi fresco si es posible

shrimp stock (chicken stock or vegetable stock can be substituted)

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para Cake. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El Cava Bodegas Naveran Dama con una valoración de 5 estrellas sobre 5 me parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.

Bodegas Naverán Dama Cava

Uno de los pocos Cavas añejos elaborados en España. Dama tiene mucho cuerpo pero es brillante y fresco. La finca Naverán produce Cavas de alta calidad desde 1901. Todos los Cavas elaborados aquí proceden de viñedos propiedad y controlados por la finca. Dama fermenta en botella (a la méthode champenoise) y envejece en sus lías durante 24 meses. Caves Navera´n es una productora de Cava premium que utiliza uvas de finca. Navera´n Dama es una obra maestra del Cava, una combinación de Chardonnay, que da cuerpo y volumen al vino, y Parellada, que imparte un carácter picante y brillante que atraviesa la redondez mantecosa del Chardonnay. Los amantes del champán disfrutarán de esta "efervescencia de granjero" mediterránea con ostras, atún crudo y sushi. Su fresca acidez también complementa los postres de frutas, especialmente los melocotones y las naranjas en rodajas.