Pastel Pequeño de la Selva Negra
El pastel pequeño de la Selva Negra podría ser el postre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 60g de grasa y un total de 954 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.36 por porción. Diríjase a la tienda y recoja extracto de vainilla, sal, azúcar de confitería y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Cookie Madness tiene 21 fans. valentin día será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar pastel de la selva negra sin huevo, cómo hacer pastel de la selva negra, Pastel de la Selva Negra, y Pastel de la Selva Negra para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase una sartén de 10×15 pulgadas y colóquela con papel encerado. Engrasar y enharinar el papel encerado.Mezcle la harina, el cacao en polvo y el polvo de hornear, luego agregue la sal. Set aside.In en un tazón, bate las claras de huevo hasta que estén espumosas, luego agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que estén blandas form.In un segundo tazón, batir las yemas de huevo hasta que estén espesas y de color limón. Batir la vainilla y, a continuación, mezclar las yemas de huevo con las claras.Dobla la mezcla de harina en la mezcla de huevo.
Extienda la mezcla uniformemente por la sartén. Parecerá delgado, pero se hinchará en el horno.
Hornee durante 12 minutos o hasta que las capas aparezcan cuajadas. Afloje de los bordes con un cuchillo y luego gire cuidadosamente sobre una rejilla de alambre.
Retire la sartén y retire con cuidado el papel.
Dejar enfriar completamente.Prepara el relleno.
Escurrir las cerezas, reservando 1/4 taza de jugo.
Combine 1/4 taza de jugo, cerezas, 1/2 taza de azúcar y almidón de maíz reservados en una cacerola. Cocine a fuego medio hasta que espese, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente. Agregue los extractos y deje enfriar completamente.Prepara la crema batida.
Combine la crema batida y el azúcar para pastelería en un tazón grande para mezclar. Batir con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos. Batir en vainilla.Prepara el pastel.
Corta el pastel en 6 cuadrados. Ponga un cuadrado en un plato para pastel y extienda alrededor de 3 cucharadas a 1/4 taza de crema batida sobre él. Vierta alrededor de 3 cucharadas de relleno de cereza sobre él. Repita, superponiendo cuadrados de pastel, crema batida y relleno, hasta que tenga una pila. Cubra toda la pila con crema batida. Decorar con más crema batida alrededor de los bordes, o decorar con jarabe de chocolate y una cereza con tallo.