Pastel Invertido de Anís de Ruibarbo
El pastel invertido de anís de ruibarbo podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 14g de grasa y un total de 380 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Será un éxito en su Día de la Madre evento. Ve a la tienda y compra leche, levadura en polvo, suero de leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede considerar barato, costando alrededor 93 centavos por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Ruibarbo Al Revés, Pastel de Ruibarbo Al Revés, y Pastel de Ruibarbo Al Revés.
Instrucciones
En una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas bien sazonada, derrita la mantequilla a fuego moderado hasta que la espuma disminuya y reduzca el calor a bajo.
Espolvoree el azúcar moreno uniformemente en el fondo de la sartén y caliéntelo, sin molestias, durante 3 minutos (no se derretirá todo el azúcar moreno).
Retire la sartén del fuego.
Corte suficiente ruibarbo transversalmente en trozos de 1 pulgada para medir 3 tazas y organice decorativamente, con los lados redondeados hacia abajo, en una capa sobre el azúcar moreno.
Precaliente el horno a 350 ° F.
Con un mortero o en un molinillo eléctrico de café/especias, triture finamente las semillas de anís. En un tazón tamice el anís, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. En otro bol con una batidora eléctrica, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos y agregue la vainilla.
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición. Con la batidora a baja velocidad, agregue la mezcla de harina alternativamente en lotes con suero de mantequilla y leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina y batiendo hasta que se combine (no comer en exceso)./ Vierta la masa con una cuchara sobre el ruibarbo en una sartén, esparciéndola uniformemente (tenga cuidado de no molestar al ruibarbo) y hornee el pastel en medio del horno hasta que esté dorado, unos 45 minutos, o hasta que un probador salga limpio. Enfriar el pastel en una sartén en una rejilla durante 15 minutos.
Pase un cuchillo delgado alrededor del borde de la sartén e invierta un plato sobre la sartén. Manteniendo el plato y la sartén firmemente unidos, invierta el pastel en el plato. Retire cuidadosamente la sartén y sirva el pastel caliente o a temperatura ambiente.