El Pastel de Ángel con Crema de Coco podría ser solo el lacto ovo vegetariano receta que estabas buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 41 centavos por porción. Este postre tiene 177 calorías, 5g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra leche, coco, crémor tártaro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular no tan tremenda de 17%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Cupcakes de Ángel de Chocolate con Glaseado de Crema de Coco, Cupcakes de Ángel con Glaseado de Crema Batida de Coco, y Tarta de Ángel con Crema de Fresa {y un regalo}.
Instrucciones
1
En una cacerola pequeña y pesada, combine el azúcar, la maicena y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De Maíz
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Agrega la leche y revuelve hasta que quede suave. Cocine y revuelva a fuego medio-alto hasta que espese y burbujee. Reduzca el fuego a bajo; cocine y revuelva por 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Leche
3
Retirar del fuego. Agregue una pequeña cantidad de relleno caliente a las yemas de huevo; regrese todo a la sartén, revolviendo constantemente. Llevar a ebullición suave; cocinar y revolver 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Yema De Huevo
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Retira del fuego y agrega el coco, la mantequilla y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Coco
Vainilla
Mantequilla
5
Vierta en la cáscara preparada.
6
En un tazón pequeño, bata las claras de huevo, el crémor tártaro y la vainilla a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar, 1 cucharada a la vez, a temperatura alta hasta que se formen picos rígidos.
Ingredientes que necesitarás
Crema De Tártaro
Claras De Huevo
Vainilla
Azucarera
Equipo que necesitarás
Tazón
7
Extienda el merengue sobre el relleno caliente, sellando los bordes a la corteza.
Ingredientes que necesitarás
Corteza
8
Espolvorear con coco.
Ingredientes que necesitarás
Coco
9
Hornee a 350° durante 17-20 minutos o hasta que estén doradas. Enfriar en una rejilla de alambre durante 1 hora. Refrigere por al menos 3 horas antes de servir. Guarde las sobras en el refrigerador.
Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco
El pastel funciona muy bien con Vin Santo, Riesling de Cosecha Tardía y Lambrusco Dolce. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. El Riesling de Cosecha Tardía de Snake River con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 16 dólares por botella.
Riesling de Cosecha Tardía de Snake River
Elaborado a partir de las uvas que quedan para colgar de la vid en nuestro viñedo estate Arena Valley, Late Harvest Riesling es nuestro vino de postre original. Nuestro 2011 tiene una nariz de lima con un toque de minerales y un acabado de miel. Disfrute de este vino con postres a base de frutas o como aperitivo refrescante.