Pastel de Ángel con Chocolate y Jengibre

Name: Pastel de Ángel con Chocolate y Jengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jengibre confitado (cristalizado), picado; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa de azúcar impalpable; 1 1 libra de calabacín, claras de huevo (unas 9); 9 1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chocolate semidulce, picado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacao en polvo sin azúcar; 1 1 cucharada de orégano seco Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®

Pastel de Ángel con chocolate y Jengibre podría ser el postre que estás buscando. Esta receta hace 10 porciones con 277 calorías, 6g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Será un éxito en su Día de la Madre evento. Dirígete a la tienda y compra jengibre confitado, mitad y mitad, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan asombrosa. Similar recetas Pastel de Ángel con chocolate y jengibre, Pastel de Ángel de Jengibre, y Pastel de Ángel con Salsa de Jengibre y Arándanos.

Instrucciones

Coloque una rejilla en el centro del horno y caliéntela a 177°. Cubra una bandeja de 10 pulgadas con papel pergamino. Tamice el azúcar de confitería, la harina, el cacao y el jengibre molido en un tazón; reserve. Con una batidora equipada con el accesorio de batidor a velocidad media, bate las claras de huevo, la vainilla, la crema tártara y la sal hasta que las claras comiencen a formar picos suaves, de 1 a 2 minutos. Aumente la velocidad a alta, agregue 6 cucharadas de azúcar granulada y bata hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Azúcar Granulada

Crema De Tártaro

Jengibre En Polvo

Claras De Huevo

Vainilla

Cacao En Polvo

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja De Kugelhopf

Blender

Batir

Tazón

Horno

Agregue 3/4 de taza de azúcar granulada restante en 2 incrementos y bata hasta que las claras mantengan picos rígidos, aproximadamente 2 minutos. Dobla suavemente los ingredientes secos en la mezcla de huevo con una espátula.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Huevo

Equipo que necesitarás

Espátula

Vierta la masa en la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee hasta que el pastel vuelva a brotar cuando se toque, de 35 a 40 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno y enfriar completamente. Afloje los bordes con un cuchillo; transfiéralos a un plato para servir. Glaseado de chocolate: Llevar a ebullición la mitad y la mitad en una cacerola a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a fuego lento y agregue el chocolate y el azúcar de confitería; bata hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Glaseado De Chocolate

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cuchillo

Batir

Horno

Vierta el glaseado sobre la parte superior del pastel, dejando que gotee por los lados. Cubra con jengibre confitado. Almacene a temperatura ambiente en un ahorrador de pasteles durante un máximo de 3 días.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Confitado